Daily Express: с «плохим» холестерином поможет справиться цедра апельсина и бергамота

Когда вы съедаете апельсины, грейпфруты или лимоны, вы наверняка часто выбрасываете кожуру. Однако не спешите это делать, ведь именно цедра поможет вам эффективно бороться с холестерином, сообщает Daily Express.

Ученые утверждают, что антиоксиданты, содержащиеся в кожуре цитрусовых, могут снизить содержание ЛПНП лучше, чем некоторые аптечные препараты, назначаемые врачом, при этом не давая никаких побочных эффектов. Исключение составляют лишь аллергические реакции на цитрусы.

«Наше исследование показало, что полиметоксилированные флавоноиды (PMF) снижают уровень холестерина эффективнее, чем любые другие флавоноиды цитрусовых. Мы считаем, что PMF могут конкурировать с рецептурными препаратами в том, что касается снижения уровня холестерина, и даже превосходить их. При этом нет риска нежелательных явлений»,

рассказала доктор Эльжбета Куровская (Elzbieta Kurowska), ведущий автор исследования и заместитель председателя по исследованиям KGK Synergies в Онтарио, Канада.

Группа ученых проводила эксперимент на хомяках, которые имели высокий уровень холестерина из-за диеты, которую прописали им исследователи. В ходе научной работы выяснилось, что корм в виде цитрусовой кожуры снизил уровень плохого холестерина на 32-40%.

Многочисленные исследования подтверждают, что такой эффект оказывает практически любая цедра цитрусовых фруктов. Так, например, выяснилось, что особо эффективным средством является кожура бергамота, употребление которой снижает уровень общего холестерина на 29%, а уровень ЛПНП – на 52%.

Однако доктор Куровская уточняет, что пользу в борьбе с холестерином оказывает не только цедра, но и сами фрукты и сок из них.

Ранее  LIVE24 сообщало, что одним из лучших фруктов для снижения «плохого» холестерина являются яблоки. Они содержат большое количество клетчатки и  пектин.