Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Наши коллеги из РБК решили внести ясность и раз и навсегда покончить со всякими сомнениями «вставших на тропу похудения». Предлагаем вашему вниманию мини-топ продуктов, благодаря которым вы всегда будете чувствовать себя сытыми, да еще и худеть при этом.
Орехи
Орехи – один из самых полезных вариантов снек-перекуса. Именно в орехах количество белков, углеводов и жиров сбалансировано. В них очень много минералов и витамина Е. Орехи также снижают риск развития метаболического синдрома, сердечных заболеваний и диабета второго типа. Они также обладают противовоспалительным эффектом и прекрасно насыщают.
Перец чили
Вещество капсаицин, который содержится в красном жгучем перце, уменьшает аппетит и провоцирует более серьезное окисление жиров — процесса, после которого они превращаются в энергию. Если употреблять перец в тот же день, действие капсаицина сходит на «нет». К тому же, такое долгосрочное употребление чили может вообще не подходить вашему желудку. Зато если вы похудели не так давно, но не особо привыкли есть острое, можете более детально изучить рецепты со жгучим перцем – именно он поможет поддержать новый вес.
Оливковое масло
Именно оливковое масло может помочь сбросить вес. Все дело – в олеиновой кислоте. Именно она относится к группе омега-9. А линолевая кислота (омега-6), которая тоже имеется в составе оливкового масла, точно так же помогает похудеть.
Во всяком случае, ученые из Висконсина, которые проанализировали целый ряд соответствующих исследований, в этом уверены.
Уксус
Уксус может сделать вкус салатов ярче. Также он помогает похудеть. Уксусная кислота в значительной степени снижает гликемический индекс продуктов, в которых содержатся углеводы.
Зеленый чай
Зеленый чай на самом деле помогает сбросить вес. 4 чашки напитка в день помогают заметному уменьшению массы тела и объема талии, а также снижают систолическое артериальное давление.
Нидерландские ученые, которые проанализировали ряд исследований по теме, подтвердили, что катехины, которые содержаться в зеленом чае, помогают худеть и держаться в новом весе.
Цельные злаки
Цельные злаки являются невероятно богатым источником клетчатки и прочих важных питательных элементов – магния, селена и калия. Они помогают предотвратить массу проблем со здоровьем – сердечно-сосудистые заболевания, развитие метаболического синдрома и развитие диабета второго типа.
В издании American Journal of Clinical Nutrition уже опубликовали исследование, результаты которого показало, что потребление продуктов из цельного зерна повышает темпы основного обмена веществ.
Во время других 25 независимых исследований выяснилось, что количество «плохого» холестерина тоже можно существенно снизить. В этом поможет постоянное употребление орехов. Достаточно двух-трех порций, чтобы снизить уровень вредного вещества на 10,2 мг/дл.
Все дело в том, что в орехах содержится фитостерины — растительные соединения, по своей структуре схожи с холестерином. Они препятствуют его всасыванию в кишечнике и образованию бляшек. Лучшим орехом для борьбы с холестерином является миндаль.
