Она сообщила, что одной из самых важных тенденций среди звезд является весьма аскетичный режим питания «один прием пищи в день» – сокращенно «ОМАД».
Среди фанатов OMAD – фронтмен музыкального коллектива Coldplay Крис Мартин и Брюс Спрингстин. Другие поклонники такого режима питания также утверждают – подобная диету позволяет лучше контролировать собственный вес и поддерживать форму.
ОМАД является, по сути, одной из экстремальных версией прочих типов разгрузочных диет – например, прерывистое голодание или же ограниченное по времени питание.
Основное отличие в то, что взамен того, чтобы чувствовать голод лишь в какие-то определенные дни или трапезничать только в течение определенного временного интервала, люди, придерживающиеся ОМАД, за раз поглощают всю дневную норму килокалорий за один большой прием пищи.
Сторонники ОМАДА в то же время говорят о том, что, если придерживаться такой диеты, можно столкнуться с чем-то, весьма необычным.
Мы, на самом деле, не в курсе того, какое именно воздействие на организм оказывает подобный режим питания. И мало кто осведомлен по поводу того, насколько такая диета в принципе безопасна.
Все доказательства, выступающие в пользу или против OMAD – очень ограничены. Совсем немногие исследования брали режим питания OMAD в качестве объекта. Да и те, что были, все-таки проводились на животных.
Большинство заявлений по поводу того, что ОMAD все же работает -по мнению автора статьи – все же анекдотические.
Некоторые из них могут базироваться на предположении, что если какие-то формы схожего голодания могут принести пользу здоровью, то и ОМАД – полезен.
Некоторые данные указывают на то, что одна из форм прерывистого голодания, известная как «диета 5: 2» (когда человек обычно ест пять дней в неделю, затем два дня в неделю потребляет 800 калорий или меньше), может помочь людям лучше контролировать свой вес. Однако это ничем не лучше других подходов к питанию.
Исследования показали также, что ограниченное по времени питание (когда вы съедаете все дневные калории за определенный промежуток времени) может помочь людям лучше контролировать свой вес. И у него есть другие преимущества для здоровья. Например – снижение кровяного давления.
Одно обзорное исследование также показало, что многие различные виды голодания (включая прерывистое голодание и голодание через день) могут улучшить несколько аспектов обмена веществ.
К ним относятся повышение уровня сахара и холестерина в крови, снижение уровня воспаления и помощь людям лучше регулировать свой аппетит. Это, в свою очередь, может помочь снизить риск ожирения, диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний.
Еще в одном исследовании участникам давали одинаковое количество калорий для ежедневного употребления в течение всего исследования. В первой половине эксперимента участники съедали эти калории за один прием пищи, а потом переключались и ели, как обычно – привычный объем, разделенный на три приема пищи в день.
Каждый режим приема пищи соблюдался только в течение 11 дней – совсем недолго. Один прием пищи был принят между 17:00 и 19:00. Только 11 участников завершили исследование.
Когда участники ели всего один раз в день, у них быстрее снижался вес и уменьшался процент жира в организме.
Но наряду с этим у участников наблюдалось и уменьшение мышечной массы и плотности костей.
Также заметно уменьшались мышечные функции и повышался риск переломов костей.
Исследования на животных, изучавших воздействие ОМАДА, показали противоречивые результаты.
Так, мыши, которые ели помногу всего лишь один раз в день, веса – на самом деле – набирали гораздо больше, чем те, кто питался, как обычно, и ел три раза в день.
Несмотря на то, что такие результаты могут свидетельствовать о том, что ОМАД является полезным для некоторых аспектов здоровья, еще слишком много неизвестно.
Еще одним недостатком является тот факт, что если кто-то и ест всего один раз в день, ему будет довольно сложно удовлетворить все потребности организма в витаминах и микроэлементах.
Людям может не хватить энергии, не хватит клетчатки и белка, минералов и важных витаминов.
Дефицит таких важных питательных веществ может спровоцировать потерю мышечной массы, а также повысить риск запоров и подорвать здоровье кишечника.
Тем, кто все-таки решил придерживаться ОМАД, надо позаботиться о том, чтобы было достаточно белка, в нем были орехи, овощи и фрукты, а также – много цельнозерновые продукты.
Не повредит и хорошая порция молочных продуктов – так у вас получиться насытить организм йодом, кальцием и прочим.
Естественно, сидеть на такой диете детям и беременным – не стоит.
Не рекомендуется придерживаться такого режима питания и тем, кто кормит грудью.
– Надо отдавать себе отчет в том, что такая диета для большинства из нас может стать неприемлемой, а в долгосрочной перспективе еще и вредной, – заключили специалисты.
Ранее LIVE24 сообщало о том, что одна из популярных диет оказалась неэффективной для похудения.
