Чем опасны арбузные семечки

27 июля, 2022, 15:14

Сезон арбузов в России начался. Эта ароматная и сочная ягода содержит большое количество витаминов и полезных веществ. Его основной минус в том, что по всей поверхности плода «разбросаны» арбузные семечки.

Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Некоторые едят их вместе с арбузом, другие старательно вычищают. В большом количестве арбузные семена действительно могут навредить здоровью и даже вызвать аппендицит. Все дело в том, что они не перевариваются в желудке из-за своей плотной оболочки. В результате происходит засор пищеварительного тракта.

Гастроэнтерологи не рекомендуют употреблять в пищу никакие косточки или семена фруктов и овощей, пишет издание «Слово и Дело». Исключение составляют только заранее подготовленные к употреблению семечки. Медики предупреждают, что регулярное поедание арбузных семян может привести к воспалению аппендикса.

«Косточка арбуза не переваривается. На ней будет размножаться микрофлора кишечника. Если косточка попадет в аппендикс и застрянет там, она может вызвать аппендицит. Это касается всех косточек — даже мелких»,
рассказал врач-гастроэнтеролог.

Кроме того, в арбузных семечках содержится аминокислота цитруллин, распадающаяся в организме человека и высвобождающая аммиак. Это вещество может сильно повредить здоровью детей и беременных женщин, если попадет в их организм.

Ранее опасность арбузных семян раскрыла нутрициолог Мария Розанова. Такой ингредиент может вызвать серьезные пищеварительные расстройства.