• Последнее обновление 8:55

Биохимик Чорухлу рассказала, при каком условии сахар полезен для здоровья

Андрей Гольев
Андрей Гольев

Часто можно услышать, что сахар вредит здоровью. При этом данное заявление не связано с тем, что это молекула глюкозы, оно основывается на том, что глюкоза есть во многих продуктах, которые люди потребляют. То есть причиной вреда, наносимого сахаром, является пища, из которой глюкоза поступает в организм.

Биохимик Чорухлу рассказала, при каком условии сахар полезен для здоровья
Фото: pixabay.com
Биохимик Чорухлу рассказала, при каком условии сахар полезен для здоровья
Фото: pixabay.com
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Сахар принято считать одной из главных причин развития многих серьезных заболеваний, начиная с ожирения и заканчивая раком. В современном мире люди нагружают себя сахаром, поступающим в организм с продуктами питания. От каких источников сахара стоит держаться подальше, а какие – необходимо употреблять? На этот вопрос ответила специалист по биохимии и антивозрастной медицине Айшегюль Чорухлу.

По ее словам, людей постоянно предупреждают о вреде сахара. Под ним подразумевается глюкоза, то есть продукты, которые в результате ряда процессов превращаются в сахар. Глюкоза – это молекула, которую организм человека использует для получения энергии. Она присутствует в гораздо большем количестве продуктов, чем нам может казаться. Глюкоза содержится даже в огурцах. Поэтому, если вы заявляете: «Я не ем сахар», – это не означает, что вы не получаете глюкозу. Она все равно поступает в ваш организм.

Чорухлу отметила, что проблема сахара заключается в его скорости. Если вы станете употреблять продукты с «медленным» сахаром, то выиграете гонку. Есть несколько моментов, на которые обязательно нужно обратить внимание.

  1. Необходимо понимать, какой именно сахар является врагом. Так, можно будет предвидеть, что именно быстро попадет в кровь. Все переработанные мучные и сладкие продукты, газировка и спиртное обходят другие продукты в этой гонке, поэтому надо обязательно сократить или полностью исключить их употребление.
  2. Нужно сосредоточиться на сахаре, поступающем в кровь постепенно. Он содержится в бобовых, орехах, а также фруктах с низким содержанием сахара и в овощах.
  3. Надо употреблять больше продуктов, которые не участвуют в этой сахарной гонке: мясо, рыбу, яйца и овощи, которые не содержат в составе жиры, например, оливки и авокадо.
  4. Есть нужно медленно. Требуется употреблять пищу, долго пережевывая или делая перерыв между кусочками. Такой подход даст организму время справиться с сахаром.
  5. Необходимо больше двигаться, чтобы весь лишний сахар сжигался и не становился жиром.
  6. Нужно обязательно делать перерыв между приемами пищи не менее 4-х часов, чтобы организм мог найти время исправить ошибку, которую мы допустили, когда ранее съели сахар.

По словам эксперта, вред сахара заключается в его переработанном состоянии, из-за которого организму человека не надо снова его подвергать переработке при переваривании. Сахар очень быстро поступает в кровь. Если в этот момент аденозинтрифосфат (АТФ), который был произведен из него, не расходуется с помощью физической активности, то накапливается не избыток АТФ, а жир.

Помимо этого, быстрое попадание сладких продуктов в кровь сбивает организм с толку. Он думает, что мы едим больше обычного. Человеческий организм склонен переоценивать количество простых сахаров по сравнению с другими сложными углеводами. В этой связи время значит все. Организм осведомлен, что, если глюкоза поступит в кровь быстро, то он не успеет ее израсходовать. Именно в этом заключается логика предостережения о вреде сахара. Повышенное накопление жира приводит к ожирению внутренних органов и способствует развитию других серьезных заболеваний, предупредила Чорухлу.

Не секрет, что чай является одним из самых полезных напитков. Однако у него есть множество вариаций, способов приготовления и различных добавок. Польза и воздействие на организм зависит от конкретного приготовленного напитка. Эксперты рассказали, как чай влияет на уровень сахара в крови.

Подписывайтесь на LIVE24.RU в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.


Поделитесь новостью:
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх