Бери-бери: болезнь, вызванная дефицитом витамина В1

Так, например, нехватка витамина В1 (тиамина) вызывает состояние под названием «бери-бери». Нарушаются процессы метаболизма, из-за чего человек чувствует сильную слабость, а на ее фоне формируются сердечно-сосудистые расстройства, двусторонняя полиневропатия и кахексия.

Витамин В1 помогает организму преобразовывать углеводы в энергию. Болезнь бери-бери чаще всего затрагивают нервную и сердечно-сосудистую системы. Симптоматика зависит от типа авитаминоза. Так, например, влажный бери-бери является причиной сердечной недостаточности, отека нижних конечностей или даже тела. Такое состояние характеризуется быстрым сердцебиением, болью в груди, затрудненным дыханием и внезапной усталостью.

Сухой бери-бери связан с нервной системой. Это заболевание провоцирует нейродегенерацию, приводяющую к атрофии мышц и утрате рефлексов. Среди частых клинических симптомов  врачи отмечают потерю чувствительности в пораженных конечностях, боли, снижение тонуса мышц, паралич ног и спутанность сознания.

Часто этот недуг поражает детей от двух до шести месяцев и напрямую связан с нехваткой тиамина в грудном молоке. На поздней стадии заболевания у ребенка наблюдается беззвучный паралич, поэтому заметив изменения в поведении малыша, нужно срочно показать его врачу.

Как правило, бери-бери встречается редко. Наибольшему риску его развития подвержены люди, страдающие алкоголизмом, так как спиртное ухудшает работу пищеварительной системы и предотвращает абсорбцию тиамина. В некоторых случаях на развитие бери-бери влияет и генетический фактор. Это состояние может проявляться у пациентов со СПИДом, диабетом, беременных и пожилых людей.

Если вовремя не начать лечение симптомов, бери-бери может перерасти в синдром Вернике-Корсакова, который поражает нервную систему. Этот синдром включает в себя два состояния: энцефалопатию Вернике и синдром Корсакова. Первая вызывает повреждение областей мозга: таламуса и гипоталамуса. У пациента начинает пропадать память, появляется спутанность сознания, проблемы со зрением и потеря координации мышц. Второй недуг повреждает непосредственно мозговую область, отвечающую за память. В этом случае может наступить антероградная или ретроградная амнезия.

Главным методом лечения бери-бери является увеличение уровня тиамина в организме при помощи инъекций или таблеток. Какое-то время пациенту придется регулярно сдавать кровь на анализ, чтобы контролировать уровень В1.

Этот витамин содержится в красном мясе, орехах, сухофруктах, йогурте, злаках и бобовых, а также в молочных продуктах, рыбе и морских изделиях. Употребление такой пищи в умеренных количествах позволит избежать дефицита тиамина и возникновения заболевания. Случаи летального исхода от бери-бери крайне редки, но если запустить эту болезнь, возможны серьезные осложнения для сердца, мозга и даже мышц.

Некоторые витамины из группы В, напротив, при слишком частом употреблении могут спровоцировать развитие опасных заболеваний, таких как рак легких. Не стоит снабжать свой организм бесчисленными витаминными добавками. Чтобы узнать, какой витамин нужен именно вам, необходимо сдать анализ крови.