20 сентября, 2021, 11:00
Обновлено 12:50

Американский диетолог назвала орехи, снимающие воспаление

Елизавета Вознесенская
Елизавета Вознесенская
Американский диетолог назвала орехи, снимающие воспаление
© Pixabay
Американский диетолог назвала орехи, снимающие воспаление
© Pixabay
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Сытные и вкусные орехи — одна из самых здоровых закусок, которую вы можете съесть. Предпочитаете ли вы есть жареные фисташки с сыром и виноградом или посыпать кешью миску овсянки – любые варианты пойдут вам на пользу.

Американский диетолог Тамар Сэмюэлс (Tamar Samuels), соучредитель Culina Health, заявила, что грецкий орех – лучшее противовоспалительное средство.

По мнению эксперта, орехи являются самой полезной и питательной закуской. Они богаты витаминами, минералами и различными нутриентами. Например, миндаль обладает антиоксидантами, которые помогают защитить тело от окислительных процессов, повреждающих клетки и запускающих воспаление.

Окислительный стресс — это явление, вызванное дисбалансом между производством и накоплением активных форм кислорода (АФК) в клетках и тканях и способностью биологической системы детоксифицировать эти реактивные продукты. АФК могут играть несколько физиологических ролей (например, передачу клеточных сигналов). Как правило, они образуются как побочные продукты метаболизма кислорода. Несмотря на это, факторы окружающей среды (например, УФ, ионизирующее излучение, загрязнители и тяжелые металлы) и ксенобиотики (например, антибластические препараты) способствуют значительному увеличению производства АФК, вызывая дисбаланс, который приводит к повреждению клеток и тканей (окислительный стресс). Некоторые антиоксиданты, такие как витамин Е, флавоноиды и полифенолы, были использованы в последние годы из-за их действительного или предполагаемого положительного эффекта против окислительного стресса, сообщается в исследовании Oxid Med Cell Longev, опубликованном на сайте NBCI.

Однако лучшим средством против воспаления диетолог назвала грецкие орехи. Они богаты альфа-линоленовой кислотой, жирной кислотой омега-3, а также витамином Е, флавоноидами, фенольными кислотами и дубильными веществами. Благодаря такому составу, при регулярном употреблении грецких орехов снижаются некоторые биомаркеры воспаления.

Так, недавнее исследование, опубликованное в научном журнале Sciencedirect о влиянии двухлетней диеты с добавлением грецких орехов на биомаркеры воспаления, доказало, что регулярное употребление орехов значительно снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).

Как резюмировано в недавнем метаанализе 19 исследований, при  потреблении от 2,5 до 28 г/ день  орехов общая смертность от ССЗ и ССЗ была на 15% и 23% соответственно. Потребление грецких орехов независимо от других орехов показало аналогичные обратные связи с сердечно-сосудистыми заболеваниями в 3 исследованиях.

Учитывая преобладающую теорию о том, что воспаление является основной причиной атеросклероза, употребление орехов значительно может снизить риск его развития.

Сэмюэлс поделилась, что для получения «суперпротивовоспалительной» закуски можно смешать грецкие орехи с миндалем, сушеной вишней и добавить небольшие кусочки темного шоколада с 72% содержанием какао.

Ранее грецкий орех вошёл в список «суперпродуктов», продляющих жизнь.

Подписывайтесь на LIVE24.RU в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.


  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх