5 уникальных свойств яблочного уксуса, о которых вы могли не знать

Специалисты уверены, что раствор этого вещества может быть полезен перед приемом пищи. Авторы статьи в издании Milliyet рассказали о пяти уникальных свойствах такого средства.

Регуляция уровня сахара в крови и эффективность при диабете второго типа

Яблочный уксус способен регулировать сахара в крови. Уксусная кислота может поглотить некоторые крахмалы и избежать их превращения в сахар и попадания в кровь. Это помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови и не набирать вес.

Кроме того, некоторые исследования доказали, что уксус способен регулировать выбросы инсулина, однако людям с сахарным диабетом предварительно употребление этого вещества лучше обсудить с лечащим врачом.

Способствует пищеварению, помогает при изжоге

Повышенная кислотность в желудке может вызывать крайне неприятные состояния в виде изжоги или рефлюкса. Неожиданно, но именно яблочный уксус может помочь поддерживать оптимальный кислотный баланс органов ЖКТ.

Кроме того, он способствует более благоприятному усвоению всех полезных веществ и восстанавливает микробиом кишечника.

Снижает высокий уровень триглицеридов и холестерина

Повышенный уровень холестерина и триглицеридов провоцируют риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, включая смертельные инсульт и инфаркт. Понизить их можно с помощью избавления от стрессов, недосыпов, физических нагрузок, правильного питания и соблюдения водного баланса.

Наряду с этим, согласно некоторым исследованиям, яблочный уксус также естественным образом снижает как общий уровень холестерина, так и триглицериды.

Поддерживает цикл женщин с поликистозом

Потребление 15 г уксуса в течение 90-110 дней может повлиять на наступление овуляции у женщин с нестабильным циклом, в частности, при поликистозе яичников.

Защищает от микробов и бактерий

Истина, которая была известна еще Гиппократу несколько тысяч лет назад, актуальна по сей день. Яблочный уксус действительно способен нейтрализовать вредоносные грибки, бактерии и микробы.

Также было доказано, что уксусная кислота эффективно разрушает бактериальные биопленки, представляющие собой клейкое вещество, производимое бактериями в качестве стратегии выживания и адаптации к новой среде обитания.

Кроме того, применять его можно не только внутрь, но и в бытовых целях.

Чтобы сделать уксусный раствор для употребления, необходимо разбавить одну столовую ложку яблочного уксуса в стакане теплой воды. Пить такую жидкость рекомендуется за 10-20 минут до приема пищи.

Также использовать уксус можно при приготовлении консерваций и маринадов для мяса.
Ранее LIVE24 сообщало о том, что сахар может ослабить иммунную систему человека. Сладкоежкам стоит быть особенно осторожными.