Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Избыточный вес часто становится предметом насмешек и осуждений со стороны людей. Если худоба вызывает возмущение только у наших бабушек, то округлые формы тела буквально подвергаются буллингу как со стороны незнакомцев, так и со стороны близких родственников, которые не могут воздержаться от бестактных советов по сбросу лишних килограммов.
«Не ешь после шести», «Куда ты мажешь столько масла на хлеб? Ты и так полный», «Больше двигайся и похудеешь» и множество других замечаний, которые в большинстве случаев не имеют ничего общего с правдой.
Издание Newsweek Polska перечислило 5 распространенных мифов о похудении.
Миф №1: хочешь похудеть – не ешь жирное
Жирная пища ассоциируется с жиром на теле. Миф появился несколько десятков лет назад. Тогда считалось, что снижение жиров в рационе способствует похудению.
Однако диетологи уверены, что такое утверждение ложное. Такой способ не только не помогает избавиться от лишних килограммов, но еще и может стать причиной голода и колебаний веса по принципу «йо-йо».
«В процессе снижения веса человек должен получать необходимое количество полезных жиров. Жиры снижают гликемическую нагрузку пищи, то есть ограничивают повышение уровня глюкозы в крови, а это предотвращает резкие выбросы инсулина»,
подчеркнула клинический диетолог, сотрудница Опольского политехнического университета Моника Домбровска-Моленда (Monika Dąbrowska-Molenda).
Миф №2: чтобы похудеть, нужно голодать
Испытывать постоянное чувство голода – не лучший способ замотивировать себя к похудению даже с психологической точки зрения. А с точки зрения физиологии, ваш организм и вовсе может отреагировать на такой стресс непредсказуемо.
Питаться нужно так, чтобы вы чувствовали насыщение, однако не потребляли слишком много калорий. «Лечебный» голод может вам навредить.
Миф№3: необходимо есть продукты с отрицательной калорийностью
Брокколи, ананасы, сельдерей и грейпфрут часто относят к продуктам с отрицательной калорийностью. Это объяснялось тем, что на их переваривание организм тратит больше энергии, чем потребляет.
Спорить об их пользе мы не будем, однако существует она далеко не благодаря «отрицательным» калориям, поскольку их не существует в природе.
Вышеперечисленные продукты действительно низкокалорийны и полезны, однако если питаться только ими, ваше питание не будет полноценным. Кроме того, в похудении следует соблюдать умеренный дефицит калорий, а не экстремально низкий. Такой стресс для организма отнюдь не принесет пользы и может вызвать обратный эффект.
Миф №4: вегетарианство – ключ к похудению
Отказаться от мяса советуют по медицинским и экологическим причинам. Тем не менее, врачи не пришли к единому мнению по поводу вреда от животных белков и жиров.
Вегетарианство не является способом похудения по нескольким причинам: во-первых, худеют от высокого уровня калорий вашего рациона, а не от мяса, во-вторых, без продуктов животного происхождения вам будет сложнее добирать норму баланса белков, жиров и углеводов.
Если вы будете соблюдать эти правила, то вы, скорее всего похудеете, однако необходимо помнить, что это не панацея.
Миф №5: ешь только здоровую пищу и не поправишься
Что есть здоровая пища? В понимании многих людей – это брокколи, спаржа, зелень и прочее. Однако у любого продукта есть свои особенности и противопоказания к употреблению для определенных людей.
Кроме того, если вы будете поедать полезные орехи горстями, ваш рацион может стать калорийнее прежнего. То же касается и цельнозернового хлеба, и оливкового масла.
Безусловно, правильное питание – это важно, однако употреблять ее стоит также умеренными порциями.
Ранее диетолог Дефне Чар рассказала, что похудению может способствовать правильный выбор цвета посуды. Так, холодные оттенки подавляют аппетит с психологической точки зрения, тёплые же – наоборот, подогревают его.
