• 13 декабря, 2021, 9:50
    Обновлено 9:50

5 категорий продуктов, которые опасны для мозга

Елизавета Вознесенская
Елизавета Вознесенская
5 категорий продуктов, которые опасны для мозга
Фото: Pexels
5 категорий продуктов, которые опасны для мозга
Фото: Pexels
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Ума Найду, психиатр и преподаватель Гарвардской медицинской школы рассказал, что существует еда, употребление которой пагубно влияет на мозг. В своей работе «This Is Your Brain on Food: An Indispensable Guide to the Surprising Foods that Fight Depression, Anxiety, PTSD, OCD, ADHD, and More» она выделила 5 категорий продуктов, потребление которых следует сократить, чтобы избежать негативных последствий, пишет Al Arabiya.

Сахар

Сахар вредит микрофлоре кишечника, метаболизму, сердцу, а также к приводит к увеличению глюкозы в мозге, что провоцирует нарушения памяти и снижение пластичности гиппокампа.

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует потреблять не более 25г сахара в день женщинам и не более 36г мужчинам.

Жареные блюда

Исследования подтверждают, что жареная пища повышает вероятность развития депрессии и понижает умственную гибкость. Кроме того, существует взаимосвязь между потреблением жареного и низкими результатами в обучении.

Углеводы

Жить без углеводов нельзя, однако большинство людей не страдают от их дефицита, а напротив, чаще всего превышают все нормы в разы.

Продукты с высоким содержанием углеводов, например, мучные изделия, организм перерабатывает так же, как сахар, из-за чего их вред вполне сопоставим.

Лучше всего употреблять «медленные углеводы», которые содержатся, например, в цельнозерновых продуктах.

Алкоголь

Некоторые предпочитают пить алкоголь после тяжелого рабочего дня, чтобы «перезагрузиться», отдохнуть и восстановить силы. Однако эксперты уверены, что спиртное только усугубляет ситуацию, вызывая мозговой туман и повышая стресс. Кроме того, на утро такие напитки оставляют симптомы похмелья, а в долгосрочной перспективе вызывают зависимость.

Нитраты

Данные вещества используются в продуктах, которые должны долго храниться. Например, их можно встретить в беконе, салями, колбасах, стейках и в вяленом мясе.

Их употребление нарушает микрофлору кишечника, а впоследствии у любителя копченостей может возникнуть депрессия или биполярное расстройство.

Ранее сообщалось, что положительное воздействие на мозг может оказать кофе. В ходе исследований учёные пришли к выводу, что люди, которые выпивают 2-3 чашки кофе или 5-6 чашек чая в день, реже сталкиваются со старческим слабоумием или болезнью Альцгеймера и инсультами. Вероятность возникновения деменции снижается на 28%, а инсультов – на 32%.

Подписывайтесь на LIVE24.RU в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.


Поделитесь новостью:
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх