Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Популярный диетолог из Австралии
Пола Норрис (Paula Norris) раскрыла секрет того, как быстро похудеть без того, чтобы в обязательном порядке снижать размер порций. Как рассказала специалист
Daily Mail, для успешного похудения всего-то и надо — заменить некоторые ингредиенты на менее
калорийную альтернативу.
Так, отличной заменой сметане может быть натуральный
йогурт без добавок.
– Выгода — более, чем очевидна — в 50 граммах йогурта содержится всего лишь 30 килокалорий — это в 5,6 раза меньше, чем в точно таком же объеме сметаны, — рассказала специалист.Норрис также посоветовала полностью отказаться от майонеза, который большинство из нас привыкли добавлять в салаты.
– Для этого достаточно воспользоваться самодельной смесью, которая состоит из двух столовых ложек йогурта и одной ложки дижонской горчицы, — рассказала диетолог. — 1 столовая ложка лимонного сока, а также — соли и перца дополнит общий вкусовой «букет» домашнего майонеза.Калорийность обычного майонеза и самодельного будет сильно различаться. 2,5 ложки майонеза будут равны 206 килокалориям, в то время как смеси, которую вы сделали самостоятельно — 25 килокалорий.
По мнению специалиста, чеддер вполне возможно заменить на пармезан.
– У пармезана более яркий вкус, — рассказала специалист. — Его порцию можно вдвоем сократить. 40 граммов чеддера спокойно заменяются 20 граммами пармезана, что и позволяет сэкономить сразу 45 килокалорий.Коллеги диетолога из Ассоциации кардиологии
уверены — дело не столько в соусах, сколько в овощах. Ежедневное употребление пяти порций фруктов и овощей, а именно двух порций фруктов и трех порций овощей, является настоящей «формулой долголетия».
