Диетолог назвала полезную альтернативу фастфуду

Полезной альтернативой классическому фастфуду может являться салат из свежих овощей без заправки, натуральный йогурт со свежими ягодами, а также сэндвич из цельнозернового хлеба с рыбой на гриле и запечными овощами, заявила в беседе с РИА Новости главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.

По ее словам, настоящий «безопасный» фастфуд — это, прежде всего, сбалансированное блюдо. Даже в сетях быстрого питания можно отыскать полезную альтернативу с меньшим содержанием сахара, соли и транс-жиров. Например, подойдет салат из свежих овощей без заправки или натуральный йогурт. Также можно съесть сэндвич из цельнозернового хлеба с рыбой на гриле и запечными овощами. Однако лучше всего приготовить перекус своими руками.

Стародубова отметила, что классические блюда, на которые богаты сети быстрого питания, то есть жирное, жареное, соленое и сладкое — надо стараться употреблять как можно реже, а какой-то определенной нормы для этих продуктов не существует.

Ранее Антонина Стародубова рассказала, что она считает правильным в плане питания. Эксперт рекомендовала чаще готовить пищу дома, а не заказывать готовые блюда. Только так получится значительно уменьшить содержание жиров, соли и сахара в еде, а также контролировать сам метод приготовления.