Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Группа ученых из Гарвардской школы общественного здравоохранения (США) провела
исследование, которое помогло понять, что соблюдение здоровой растительной диеты, в состав которой входят овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и бобовые, а также сокращение употребления менее полезных для здоровья продуктов снижает риск инсульта на 10%.
В исследовании поучаствовали более
209 тысяч человек, у которых на момент начала эксперимента не было выявлено сердечно-сосудистых заболеваний или онкологии. Специалисты наблюдали за добровольцами более
25 лет. Каждые 2-4 года они заполняли анкету, в которой рассказывали о своем питании. Также участников исследования поделили на пять групп в зависимости от качества диеты. В итоге у
6,2 тысячи человек случился инсульт, среди них у
3 тысяч участников был ишемический инсульт, а у
853 — геморрагический инсульт.
Было установлено, что у людей, которые часто ели растительную пищу, риск инсульта снизился на
10% ниже. Однако ученые не нашли связи между вегетарианской диетой и риском развития этой болезни, поэтому отказываться от пищи животного происхождения, по их словам, не обязательно.
Ранее врач-диетолог, доктор медицинских наук
Михаил Гинзбург рассказал, кому не стоит пить
чай. По его словам, этот «утренний» напиток повышает артериальное давление у людей, которые чувствительны к кофеину, но делает это не так резко и сильно, как кофе.
