25 февраля, 2021, 7:31
Обновлено 7:31

Врач-диетолог Нурия Дианова рассказала, кому не стоит есть супы-пюре

По ее словам, это блюдо отлично подойдет на обед.

Андрей Гольев
Андрей Гольев
Врач-диетолог Нурия Дианова рассказала, кому не стоит есть супы-пюре
Врач-диетолог Нурия Дианова рассказала, кому не стоит есть супы-пюре
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Суп-пюре при определенных условиях может заменить полноценный обед: благодаря своей однородной структуре продукты, которые превратились в процессе готовки в пюре, быстро усваиваются организмом и дают чувство насыщения. Можно делать овощные, рыбные или грибные супы, рассказала в беседе с радио Sputnik врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова.

По ее словам, такое сочетание белков, клетчатки и углеводов идеально подходит на обед, дает человеку все что нужно. Но вот если не класть углеводы, например, картошку или зерновой хлеб, то может быть «голодновато». Суп-пюре снижает нагрузку на пищеварительную систему, а это очень важно для тех, кто испытывает проблемы с желудком.

Дианова отметила, что пюрерирование — это способ механического щажения, когда человек ест не кусковое мясо, а суфле. Нагрузка на пищеварительную систему смягчается, а это способствует улучшению переваривания.

Диетолог посоветовала употреблять пюрерированную еду тем, кто заразился коронавирусом. Во время заболевания отлично подойдет еда, которая подверглась значительной обработке, потому что органам пищеварения будет легче справиться с ней.

А вот людям, страдающим сахарным диабетом, от супов-пюре лучше отказаться, так как пища слишком переработанная, то есть она будет вызывать более быстрый подъем глюкозы в крови, резюмировала врач.

Ранее врач аллерголог-иммунолог Екатерина Коротеева заявила, что укрепить иммунную систему зимой и в период распространения вирусных заболеваний можно, но для этого потребуется следовать нескольким правилам. По ее словам, повлиять на врожденный иммунитет не получится, но на адаптивный можно. В этом человеку поможет вакцинация. Также необходимо следить за состоянием желудочно-кишечного тракта.
Читайте LIVE24 в:

Здоровье

Шпинат может предотвращать развитие рака толстой кишки

Многие знают о пользе шпината, а результаты недавнего исследования показали, что этот овощ обладает некоторыми свойствами, о которых люди и не догадывались. По словам авторов научной работы, опубликованной в журнале Gut Microbes, включение шпината в рацион питания может способствовать предотвращению образования злокачественных опухолей и, в первую очередь, рака толстой кишки.

  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт»