• 25 февраля, 2021, 7:31

Врач-диетолог Нурия Дианова рассказала, кому не стоит есть супы-пюре

По ее словам, это блюдо отлично подойдет на обед.

Врач-диетолог Нурия Дианова рассказала, кому не стоит есть супы-пюре
Читайте LIVE24 в:
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Суп-пюре при определенных условиях может заменить полноценный обед: благодаря своей однородной структуре продукты, которые превратились в процессе готовки в пюре, быстро усваиваются организмом и дают чувство насыщения. Можно делать овощные, рыбные или грибные супы, рассказала в беседе с радио Sputnik врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова.

По ее словам, такое сочетание белков, клетчатки и углеводов идеально подходит на обед, дает человеку все что нужно. Но вот если не класть углеводы, например, картошку или зерновой хлеб, то может быть «голодновато». Суп-пюре снижает нагрузку на пищеварительную систему, а это очень важно для тех, кто испытывает проблемы с желудком.

Дианова отметила, что пюрерирование — это способ механического щажения, когда человек ест не кусковое мясо, а суфле. Нагрузка на пищеварительную систему смягчается, а это способствует улучшению переваривания.

Диетолог посоветовала употреблять пюрерированную еду тем, кто заразился коронавирусом. Во время заболевания отлично подойдет еда, которая подверглась значительной обработке, потому что органам пищеварения будет легче справиться с ней.

А вот людям, страдающим сахарным диабетом, от супов-пюре лучше отказаться, так как пища слишком переработанная, то есть она будет вызывать более быстрый подъем глюкозы в крови, резюмировала врач.

Ранее врач аллерголог-иммунолог Екатерина Коротеева заявила, что укрепить иммунную систему зимой и в период распространения вирусных заболеваний можно, но для этого потребуется следовать нескольким правилам. По ее словам, повлиять на врожденный иммунитет не получится, но на адаптивный можно. В этом человеку поможет вакцинация. Также необходимо следить за состоянием желудочно-кишечного тракта.


Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх