• 13 февраля, 2021, 13:39

Названы 10 продуктов, которые безопасны даже после истечения срока годности

При «зачистке» холодильника не стоит выбрасывать все, что не успели съесть.

Названы 10 продуктов, которые безопасны даже после истечения срока годности
Читайте LIVE24 в:

Большинство людей делятся на две категории — одни не обращают внимания на сроки годности продукта в холодильнике и готовы есть йогурт месячной давности. Другие, напротив, сразу торопятся утилизировать еду, которая пересекла допустимую отметку хотя бы на сутки. Однако обе группы потребителей по-своему не правы.

Зачастую производитель указывает срок годности с «запасом» на несколько дней. Так, например, пастеризованное молоко можно пить и через несколько дней после истечения указанной даты. Портал Mental Floss перечислил десять продуктов, которые сохраняют все свои гастрономические свойства вопреки надписям на этикетке.

Первыми в список попали кукурузные хлопья. Если целостность упаковки сохранена, и туда не просочилась влага, то употреблять сухие завтраки можно и после истечения допустимого срока хранения. Однако перебарщивать тоже не стоит. Жиры, содержащиеся в хлопьях, со временем могут окислиться. В этом случае ни запах, ни вкус быстрого завтрака вас не порадуют.

pixabay.com

Еще один долгосрочный продукт — куриные яйца. Если хранить их в холодильнике, то приготовить яичницу можно будет даже после двухнедельного отсутствия дома. Главным признаком стухших яиц является запах, который вряд ли можно не заметить.

pixabay.com

Как уже отмечалось ранее, пастеризованное молоко, хранящееся в холодильнике, также безопасно для употребления спустя несколько дней с момента завершения допустимого срока. Если на вкус жидкость не кислая и не горькая, то продукт готов к употреблению.

pixabay.com

Четвертым в списке продуктовых «долгожителей» является твердый сыр. Ключевой особенностью этого продукта является то, что со временем сыры не портятся, а наоборот, продолжают созревать. Разумеется, если на сыре появилась плесень из-за попадания влаги, его лучше утилизировать, а не представлять ужин в дорогом ресторане, где в качестве закуски подают плесневелый сыр.

pixabay.com

К всеобщему удивлению даже йогурт, являясь кисломолочным продуктом, будет безопасен при употреблении после истечения срока годности. Здесь также важно просмотреть молочный десерт на наличие плесени.

pixabay.com

Макароны и консервы — еще одни «вечные» продукты. Если мучное изделие хранить в сухом месте, а консервы в темном шкафчике, то употреблять их в пищу можно будет и спустя год после покупки. Консервации в принципе хранятся достаточно долго. Об этом говорит даже маркировка на баночке с содержимым.

pixabay.com

Не удивительно, что и замороженные фрукты и овощи, а также любые другие продукты из морозилки, имеют практически неограниченный срок годности. Здесь главным советом является не размораживать еду по нескольку раз. Если морозильная камера неожиданно сломалась или во всем доме отключили свет, замороженные запасы лучше всего съесть в ближайшие дни. При повторной заморозке исчезнут не только их полезные качества, но и появится горький привкус.

pixabay.com

Приправы и различные пряности также можно хранить в сухом ящике на кухне и забыть об истечении срока годности. Отравиться испорченными специями невозможно, но вот их вкус вместе с полезными свойствами точно пропадут.

pixabay.com

На радость многим сладкоежкам «долгожителем» является и шоколад. Даже если конфетка из новогоднего подарка обнаружилась на следующий новый год, есть ее можно. Однако со временем на шоколаде появляется белый налет, свидетельствующий о несвежести продукта. Да и ярким шоколадным вкусом такой десерт уже не порадует. Тем не менее, к употреблению такие сладости подходят.

pixabay.com

Ранее эксперт назвал шесть основных правил питания для долголетия. Чтобы сохранить здоровье как можно дольше, необходимо внести правки в свой рацион.



Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх