• 05 февраля, 2021, 9:09

Развеян миф о пользе острых специй против вирусов

Зубчик чеснока в кармане и горчичный порошок на груди больше неэффективны.

Развеян миф о пользе острых специй против вирусов
Читайте LIVE24 в:

Группа ученых из Австралийского национального университета развеяла миф об эффективности острых специй против вирусных и инфекционных заболеваний. Такая гипотеза называется «гастрономическим дарвинизмом». Согласно теории, в условиях жаркого климата острая пища позволяет людям выжить, так как при такой температуре в еде могут завестись опасные бактерии, а острые и жгучие специи помогают их нейтрализовать.

Однако кроме изжоги и неприятных ощущений такой способ не принесет ничего полезного. На сегодняшний день в жарких странах острые приправы действительно популярны, но процент смертности в таких государствах от этой привычки не снижается, напротив, становится выше от года к году. В этом виновата не только еда, но и сторонние факторы. Результаты научной работы ученых опубликованы в журнале Nature Human Behaviour.

Исследователи уверены, что для современного человека острая пища может лишь сократить продолжительность жизни, поскольку из-за употребления таких продуктов страдает слизистая желудка. Таким образом, обилие специй в рационе не поможет избежать заражения инфекциями, скорее наоборот, сделает организм слабее, а значит, и уязвимее к патогенам.

На состояние здоровья в будущем также может повлиять рацион, который соблюдался человеком в детстве. Ученые выяснили, что проблем с пищеварительной системой не удастся избежать даже во взрослом возрасте, если в юности ребенок питался неправильно.



Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх