• 05 февраля, 2021, 8:53

Названы главные ошибки при приготовлении домашних блюд

Если соблюдать несколько небольших условий, ужин получится вкуснее.

Названы главные ошибки при приготовлении домашних блюд
Читайте LIVE24 в:

Мало кто знает, но для приготовления различных блюд в домашних условиях необходимо соблюдать несколько правил. Ошибки не окажутся фатальными, но если их будет меньше, то ужин может получиться намного вкуснее. Ключевые недочеты во время приготовления пищи дома перечислил американский журнал Real Simple.

Оказалось, что в первую очередь нужно внимательно прочесть рецепт, по которому человек собирается готовить блюдо. Если смешать ингредиенты в неверных пропорциях, вкус приготовленного лакомства уже не будет таким, каким его задумывали повара изначально.

Кроме того, не стоит переполнять сковороду во время жарки продуктов. Если все ингредиенты будут лежать слишком близко друг к другу, то вскоре они начнут размокать. Таким образом, о хрустящей корочке можно смело забыть.

При этом даже во время варки макарон нужно соблюдать определенные правила. Если не подсолить воду, то блюдо получится безвкусным и ненасыщенным. Сами макароны во время варки впитывают в себя воду, из-за чего сильно увеличиваются в размере. Если ее немного подсолить, то блюдо получится вкуснее.

pixabay.com

Издание также рекомендует не держать на кухне залежавшиеся приправы, и в особенности не добавлять их в блюда. У любого продукта имеется свой срок годности и специи в данном случае не исключение. Повара чаще всего отдают предпочтение свежим травам, так как именно они не только обогатят кулинарный шедевр свежим вкусом, но и наполнят организм витаминами и полезными микроэлементами.

Также далеко не каждая хозяйка или хозяин держат на своей кухне пищевой термометр. Однако именно этот прибор порой незаменим во время приготовления пищи. Это приспособление является единственным способом убедиться в том, что мясо или рыба приготовлены в нужной температуре. Во время процесса создания блюда его лучше всего продегустировать и добавить необходимое количество соли или любых других специй по вкусу.

Ранее стало известно, каким образом тип питания в детстве влияет на здоровье человека в зрелом возрасте. Многие дети «получают» гастрит еще в 10 лет.



Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх