Диетолог объяснила зачем менять рацион в пожилом возрасте

С возрастом обмен веществ в человеческом организме начинает стремительно меняться, именно поэтому всем тем, кто уже достиг «почетной» возрастной отметки, специалисты настоятельно советуют менять свой рацион. Врачи призывают — от каких-то продуктов надо полностью отказаться, какие-то — добавить.

Диетолог Марият Мухина подчеркнула, что с возрастом в теле человека клетки начинают медленно гибнуть — это процесс апоптоз.

– Средний срок жизни нейрона составляет 70–80 лет, а их восстановление может произойти только под воздействием каких-то конкретных препаратов или спецпроцедур, — рассказала Мухина во время интервью для издания «Слово и Дело». Получается, что длина жизни одного единственного нейрона полностью равна длине жизни человека, а значит, мозгу нужны огромные антиоксидантные ресурсы.

Чтобы помочь своему организму, нужно есть большее количество фруктов и овощей — именно в них и есть нужные микроэлементы, помогающие нервной ткани восстановиться и снять оксидантный стресс.

– Мозгу нужны вещества, для того, чтобы передавать импульсы, — рассказала специалист. — Серотонин, норадреналин, дофамин, окситоцин — еще и естественные антидепрессанты. Больше всего их эстракте зверобоя. Черный чай надо заменить зеленый. В рацион, по-хорошему, надо ввести сборы трав. Они будут равны по эффекту воздействию антидепрессантов. Жиров в меню не должно быть больше 30 граммов. Это должно быть полезное масло. Например, то же масло гхи — в нем нет никаких лишних добавок. Его очень любят йоги, да и все индусы. За уши не оттащишь.

Ученые из Уорикского университета и университетских больниц Ковентри и Уорикшира (Великобритания) уверены, что с возрастом надо больше внимания уделять своему весу, а от лишнего стремительно избавляться. Специалисты порекомендовали не только регулярно выполнять физические упражнения, но и в целом больше двигаться. По возможности необходимо осваивать силовые нагрузки — пенсионерам они особенно хорошо помогают сохранять мышечный тонус.