• 19 января, 2021, 7:45

Влияние жареного на сердце и сосуды оценили китайские ученые

Они проанализировали исследования, в которых приняли участие более 754 тысяч человек.

Влияние жареного на сердце и сосуды оценили китайские ученые
Читайте LIVE24 в:

Употребление жареной еды связано с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, говорится в статье, опубликованной китайскими учеными в журнале Heart.

Так называемая западная диета увеличивает риск развития ожирения, сахарного диабета второго типа и гипертонии. Ученые из КНР решили выяснить, насколько вредна жареная пища, входящая в состав питания в западном стиле, для сердечно-сосудистой системы. Оно провели анализ 6 исследований, в которых участвовали свыше 754 тысяч человек. Средний срок наблюдения составил 9,5 лет. За это время среди добровольцев выявили более 36,7 тысячи серьезных сердечно-сосудистых заболеваний, например, сердечный приступ или инсульт, а также 85,9 тысячи летальных исходов.

Авторы исследования установили четкую линейную связь между количеством потребляемой жареной еды и развитием сердечно-сосудистых заболеваний, ишемической болезни сердца и сердечной недостаточности. Каждые дополнительные 114 граммам жареных продуктов в неделю увеличивают эти риски на 3, 2 и 12 процентов соответственно. Однако связь потребления жареной еды с повышенным риском преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний специалисты не установили.

Среди граждан, которые употребляли максимальное количество жареной пищи, риск развития болезней сердца был на 28 процентов выше по сравнению с контрольной группой, риск ишемической болезни сердца у которой повышался на 22 процента, а риск развития сердечной недостаточности — на 37 процентов.

Однако причину этой связи ученым пока что не удалось установить.

Ранее диетологи перечислили продукты, которые нельзя есть натощак. По их словам, многие из них содержат кислоты и соки, которые затрудняют процесс пищеварения. К тому же они могут спровоцировать кислотные реакции и судороги. Диетологи советуют поддерживать иммунную систему с помощью витамина С, особенно в период пандемии коронавируса, однако есть на пустой желудок цитрусовые ни в коем случае нельзя.



Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх