Слухи о целебных свойствах меда опроверг диетолог Гинзбург

Диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург в беседе с телеканалом «Звезда» рассказал об опасности меда для здоровья и нормального функционирования организма. При этом врач отметил, что зачастую люди ожидают от меда чего-то сверхъестественного. На деле же этот продукт может оказать как целебное, так и отрицательное воздействие.

«Вот эти ожидания чаще всего оказываются избыточными. Например, считают, что мед содержит какое-то большое количество биофакторов, которые стимулируют регенерацию, оказывают какое-то бактерицидное или вирусоцидное действие. Вот это обычно не соответствует действительности», — пояснил специалист.

Так, например, Гинзбург рассказал, что при употреблении чая с медом на организм действительно будет оказываться тонизирующее и согревающее воздействие. Однако в большинстве своем этот процесс будет связан с чаем, а не с одним медом в нем. При этом детям до 3-х лет этот сладкий продукт противопоказан вовсе. Множество родителей усиленно кормят своих детей медом и молоком при простудных заболеваниях, уповая на то, что пчелиный нектар поможет растущему организму справиться с вирусом, а также обогатит его витаминами.



Существует и ряд заболеваний, при которых употребление меда недопустимо. В число таких входят ожирение, гипертония, трудности с артериальным давлением, а также жировой гепатоз печени. Во всех этих случаях нужно избегать обилия сахара в рационе в целом. Мед также входит в список «запрещенных» продуктов с избытком сахарозы.

Осторожнее с медом стоит быть и людям, испытывающим проблемы с желудочно-кишечным трактом. При определенной кислотности в желудке, этот продукт может начать раздражать слизистую. По словам Гинзбурга, важно вовремя отслеживать реакцию своего организма. Например, при панкреатите мед — не самый опасный продукт, поскольку строгость диеты лучше соблюдать в отношении жирной пищи. Тем не менее, если после употребления меда человек ощущает боли, рези и другие неприятные ощущения, то от этого лакомства лучше отказаться.

В современном мире часто говорить о правильном рационе не приходится. Большинство людей пропускают дневные приемы пищи или питаются «на ходу». Для такого типа обеда отлично «подходит» фаст-фуд. Оказалось, что популярный гарнир может стать крайне опасным для состояния организма. Регулярное употребление такого блюда может привести к ранней смерти.