11 января, 2021, 20:00
Обновлено 20:00

Положительный эффект от Средиземноморской диеты заметно снижает употребление вредных продуктов

Исследование с участие пяти тысяч человек длилось 20 лет.

Андрей Гольев
Андрей Гольев
Положительный эффект от Средиземноморской диеты заметно снижает употребление вредных продуктов
Положительный эффект от Средиземноморской диеты заметно снижает употребление вредных продуктов
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Ученые провели исследование, в котором они изучили влияние некоторых продуктов на мозг пожилых людей. В итоге им удалось понять, какая пищевая привычка заставляет мозг стареть быстрее, пишет Eat This, Not That!.

В эксперименте участвовали 5 тысяч человек. Каждый из них «сидел» на Средиземноморской диете в течение двух десятков лет. Она включала в себя каждодневное употребление овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, рыбы, орехов и семян. Каждые 3 дня участники заполняли анкеты о своем рационе питания. Ученые установили, что те, кто чаще придерживался диеты, имели более медленное снижение умственной работоспособности. Также их мозг становился в среднем на 5,8 года моложе.

А вот добровольцы, которые периодически употребляли сладости, красное и обработанное мясо, молочные продукты и прочую вредную пищу, сводили к минимуму всю пользу Средиземноморской диеты. По словам исследователей, она не оказала никакого влияния на когнитивные функции людей.

По словам доктора философии, диетолога Пуджи Агарвал, красное и обработанное мясо, жареная пища и недостаточное потребление цельнозерновых связаны с более высоким риском воспаления и быстрым снижением умственной работоспособности в пожилом возрасте.

Ранее диетологи заявили, что в ежедневное меню надо в обязательном порядке включать клетчатку, которая в избытке содержится в бобах, фруктах, чечевице, орехах, овощах, и цельных злаках. По словам специалистов, она дает человеку чувство сытости и позволяет сохранять его на протяжении долгого времени. Это поможет свести на «нет» вредные перекусы.
Читайте LIVE24 в:

  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза», «Дождь», «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва