Популярный во всем мире напиток вызывает проблемы с печенью

Ученые назвали популярный напиток, который ускоряет обмен веществ, улучшает память, а также способствует потере веса и обладает множеством других свойств, увеличивающих продолжительность жизни. Его умеренное потребление (не более 3-х чашек в день) положительным образом сказывается на работе организма. Однако при злоупотреблении могут возникнуть побочные эффекты. Речь идет об обычном чае. Соответствующее исследование было опубликовано в журнале Food Research International.

По словам специалистов, в этом напитке содержатся танины–полифенольные соединения. Они мешают нормальному усвоению железа. Если человек все же не хочет сокращать потребление чая, то ему стоит убедиться, присутствует ли в рационе необходимое количество продуктов, богатых этим элементом. Еще одна проблема данного напитка — наличие токсинов. Она касается всех растительных продуктов в условиях современной экологии. В результате тестирования 30 видов чая в каждом из них был обнаружен свинец. При этом уровень алюминия превышал норму на 20%. Регулярное воздействие токсинов на организм может вызвать повреждение печени.

Также исследователи выявили в чае высокий уровень фтора. По их словам, он ускоряет повреждение эмали зубов, а также костей и суставов. Еще одной проблемой при злоупотреблении этим напитком специалисты назвали беспокойство, а также проблемы со сном и головные боли. Весь вред идет от кофеина, который содержится в листьях чая. Его уровень лишь намного меньше, чем в кофе — от 20 до 60 мг в чашке.

Любителям выпить чашечку-другую с лимоном тоже необходимо уменьшить дневную дозу. Несмотря на то, что лимонная кислота является антиоксидантом, в таком напитке высокий уровень тяжелых металлов. Чтобы уменьшить негативное воздействие на организм, эксперты советуют следить за нормой и выбирать рассыпной листовой чай. По мнению ученых, в нем меньше вредных элементов, чем в пакетированном.

Для поддержания здоровья и тонуса организма необходимо регулярно заниматься спортом, а также следить за рационом питания. Для того чтобы обеспечить тело всеми необходимыми элементами, медики рекомендуют употреблять в день минимум 5 порций фруктов и овощей. Несмотря на это, ученые продолжают исследовать влияние различных продуктов на человека.