• 21 декабря, 2020, 17:48

Нутрициолог Пешкова рассказала, какие продукты не стоит сочетать на новогоднем столе

В праздничную ночь многие люди не контролируют свой рацион и «смешивают» самые разные блюда.

Нутрициолог Пешкова рассказала, какие продукты не стоит сочетать на новогоднем столе
Читайте LIVE24 в:

Нутрициолог, кандидат фармацевтических наук Яна Пешкова в беседе с порталом «Росбалт» рассказала, что новогодний ужин, как правило, оказывает серьезную нагрузку на поджелудочную железу. Большинство людей ставят на стол несочетаемые между собой блюда, в результате чего желудку сложнее нормально функционировать.

Так, например, врач посоветовала не пытаться уместить в желудке разные виды белка, например, и рыбу, и мясо. Лучше всего выбрать для себя что-то одно, чтобы не перегружать желудочно-кишечный тракт. Также не рекомендуется злоупотреблять многосоставными салатами.

Пешкова добавила, что для полноценного и вместе с тем вкусного праздничного ужина картофель лучше всего подавать в мундире или запеченный, сбрызнув яблочным или бальзамическим уксусом. Это позволит избежать выброса инсулина из-за резистентного крахмала.

Другая популярная закуска в Новый год — бутерброды с икрой. Специалист порекомендовала использовать для такого блюда безглютеновый хлеб. Это поможет не только избежать негативных последствий для желудка, но и раскроет лучшие свойства самой икры.

«Икра сама по себе полезна, но очень важно правильно подобрать продукты, которые составят ей компанию. Хлеб должен быть безглютеновый и слегка подсушенный. Не менее вкусны и полезны хлебцы из отрубей», — уточнила медик.

Не стоит отказываться и от сливочного масла. Достаточно выбрать проверенных производителей, в продуктах которых не будет трансжиров.

Ранее LIVE24 сообщало о продуктах, которые помогут снизить кровяное давление во время праздников. Специалисты рекомендуют обратить внимание на некоторые полезные овощи.



Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх