Лук назвали мощным ключом к долголетию

Репчатый лук добавляют практически в любое блюдо или едят отдельно от всего. Как сообщает Food.news, этот продукт способствует укреплению организма и может приблизить к долголетию.

Несмотря на резких запах, данный овощ является одним из самых полезных. По словам экспертов, лук богат витаминами, минералами и фитохимическими веществами.

В его состав входит мощный антиоксидант, витамин С, В9 (фолиевая кислота) и В6. Как утверждают медики, лук поддерживает правильную иммунную функцию, а также способствует заживлению ран и улучшает состояние кожи и волос.

Регулярное употребление овоща может нормализовать кровяное давление, а также снизить высокий уровень триглицеридов, снизить повышенный уровня сахара в крови и защитить организм от окислительного повреждения.

Ранее, LIVE24 сообщало как правильно резать лук без слез. «Волшебные» трюки с ножом, льдом и «прикладом» помогают не только остановить рыдания при разделке овоща, но и повеселиться. Жительница Австралии решила поискать решение проблемы в сети и задала вопрос участникам кулинарной группы в Facebook на тему предотвращений потоков слез во время разрезания лука. К удивлению австралийки, на призыв откликнулись кулинары со всего мира.