17 декабря, 2020, 11:33
Обновлено 11:33

Эксперты заявили о серьезной опасности немытых фруктов и овощей

В половине случаев их собирают голыми немытыми руками.

Михаил Новиков
Михаил Новиков
Эксперты заявили о серьезной опасности немытых фруктов и овощей
Эксперты заявили о серьезной опасности немытых фруктов и овощей
© Pixabay
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
В ежедневном рационе каждого человека должны присутствовать фрукты и овощи. Эти продукты содержат клетчатку, полезные микроэлементы, витамины, пестициды, грязь и бактерии. Лишить дары природы трех последних компонентов поможет качественное мытье.

Journal of Food Protection опубликовал исследование, согласно которому 50% всех пищевых болезней вызывается продуктами питания. Использование фермерами навоза и других удобрений почвы, несоблюдение ими санитарных норм и недостаточная очистка инструментов приводит к высокому содержанию в плодах патогенных микробов.

Свыше 50% опрошенных сельскохозяйственных предприятий подтвердили, что сборщики урожая работают голыми руками, у 46% производство не оборудовано душевыми кабинами для работников, а 39% даже не имеют условия для мытья рук. Также более 50% используют почвенные добавки, а 87% не проверяют качество воды для полива.

Все это лишний раз подчеркивает необходимость тщательного мытья овощей и фруктов перед употреблением. Лучшим способом будет промывание под теплой водой с использованием щетки. Однако некоторые микроорганизмы способна убить только термическая обработка.

Ранее LIVE24 сообщало, что личные подсобные хозяйства россиян перестанут быть главным поставщиком овощей. Рынок сбыта продукции, произведенной на собственных участках, сильно уменьшился.
Читайте LIVE24 в:

Здоровье

Дефицит витамина D может проявляться необычными ощущениями в глазах

Витамин D жизненно важен в период пандемии, так как стимулирует работу иммунитета. Он образуется в кожных покровах человека под воздействием солнца. Однако из-за ограничительных мер, введённых в связи с коронавирусом, солнечного света не хватает. В результате у людей всё чаще возникает дефицит витамина D. Это состояние иногда проявляется синдромом сухого глаза.

  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт»