• 13 декабря, 2020, 14:06

Врач-гастроэнтеролог опроверг популярные мифы о несовместимости продуктов

Константин Спахов разрешил есть даже соленые огурцы с молоком.

Врач-гастроэнтеролог опроверг популярные мифы о несовместимости продуктов
Читайте LIVE24 в:

Гастроэнтеролог и терапевт, кандидат медицинских наук Константин Спахов объяснил, что большинство людей находится во власти диких гастрономических заблуждений. Одно из них касается сочетаемости продуктов. Например, те же соленые огурцы нельзя сочетать друг с другом потому, что после такого «блюда» может наступить кишечное расстройство.

Также врач не видит ничего страшного в том, чтобы есть селёдку, а потом солёные огурцы и запивать из запивать все это молоком.
Он уверен — это вряд ли можно назвать «вкусным», но и «вредным» — тоже нельзя.

— Не зря же на том же Западе специальный суп из сельди на молоке называют «русским», — рассказал специалист. — Мясо вместе с картошкой действительно не очень полезно. Просто потому, что калорийно, а не потому, что в кишечнике бродить начинает… Но все это — чушь. Кислотность желудка — от 1 до 2, среда настолько кислая, что брожение и гниение в этом плане просто невозможны. В желудке все стерильно — может жить лишь бактерия хеликобактер пилори. Именно она и вызывает язву. Брожение углеводов и гниение белков могут быть только лишь при серьёзном атрофическом гастрите — когда недостаточно много вырабатывается кислоты.

Ранее LIVE24 сообщало о том, что названы опасные «полезные» советы, которые могут навредить. Специалисты подчеркнули, что так же неправильно переживать по поводу болезни Альцгеймера в том случае, если никто из родственников ею не страдал. — Да, действительно, главным фактом развития болезни является генетика, — рассказали врачи. — Но и другие факторы на это влияют. Неправильное питание, недостаток физической активности и сна также негативно воздействуют на мозг.



Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх