• 13 декабря, 2020, 12:09

Популярный орех стал смертельно ядовит в сыром виде

Но на Гоа все равно делают из него крепкий ликер.

Популярный орех стал смертельно ядовит в сыром виде
Читайте LIVE24 в:

Большую часть орехов люди употребляют не в сырыми — в магазинах на прилавках лакомство продается в термически обработанном виде. Как заявили диетологи, это делается на просто так –некоторые орехи не очень полезны в сыром виде, а один из них и вовсе — смертельно опасен.

Речь идет о необработанном орехе кешью. В нем находиться маслянистый токсин органической природы — урушиол.

— Это настоящий яд, он может вызвать кожные высыпания, а если у человека есть врожденная аллергия к нему, то дело и вовсе может закончиться летальным исходом, — цитирует ученых «Фактрум».

Тем не менее, кешью в таком виде найти почти невозможно — разве что в тропиках.

— Орехи на экспорт идут без кожуры — ее удаляют при помощи нагревания — так и выводится урушиол, — рассказали ученые.

Кешью растет из плода, который точно также употребляется в пищу — мясистая плодоножка грушевидной формы идет на варенье и на алкогольные напитки. На том же Гоа из плодоножки кешью постоянно делают крепкий ликер.

Ранее LIVE24 сообщало о том, что список вредных при употреблении в сыром виде продуктов составлен. Специалисты не рекомендуют есть сосиски, которые не прошли термическую обработку, прежде чем попасть на тарелку. В продукте могут содержаться листерии — бактерии, нарушающие работу пищеварительной системы. В некоторых случаях они же могут спровоцировать отравление.



Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх