09 декабря, 2020, 11:50
Обновлено 11:50

Перечислены главные продукты на кухне долгожителей «голубых зон»

Автор бестселлера о долгой жизни раскрыл лайфстайл-секреты широкой аудитории.

Мария Чумак
Мария Чумак
Перечислены главные продукты на кухне долгожителей «голубых зон»
Перечислены главные продукты на кухне долгожителей «голубых зон»
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Автор бестселлера «Голубые зоны» Дэн Бюттнер давно занимался изучением пищевых привычек долгожителей. В своей книге он приводит статистические данные.

Так, по Бюттнеру, долгожители сосредоточены в трех точках мира — на японской Окинаве, в итальянской Сардинии, греческой Икарии и калифорнийской Лома-Линде. В издании подробно описаны пищевые привычки местных жителей.

— Всех этих людей объединяло одно, — рассказал писатель. — У них всех было наличие кладовых с запасами. По их мнению, есть 4 вида продуктов, которые можно хранить и которые не портятся. Их все надо иметь под рукой.

К первой категории эти люди отнесли бобы.

— Одна чашка бобов в день повышает продолжительность жизни на 4 года, — рассказал исследователь. — Так можно в полной мере получить белки и клетчатку. В той же чашке фасоли — 10 граммов клетчатки и 16 граммов белка. В такой пище содержится 12% от всей необходимой нормы железа.

Также долгожители советуют запастись консервированной зеленью. Полстакана такого продукта поможет обеспечить организм 70% от суточной нормы витамина А, а также и 20% от нормы витамина С.

 — Чтобы не было так пресно, можно добавлять к ним перца, соли и чеснока, — рассказали герои книги. — Также могут помочь такие цельнозерновые продукты — как гречка, коричневый рис, киноа. Все это нужно для нормализации работы кишечника.

Также очень важны орехи. Миндаль подходит для комплексного укрепления организма, а для того, чтобы пополнить белковые запасы, подойдет арахис.

— Полезны кедровые орехи, ореховое масло и кешью, — подытожил эксперт.

Ранее LIVE24 сообщало о том, что британские учёные выяснили, как дата рождения влияет на судьбу человека. Леонид Гаврилов, специалист из Чикагского университета заявил о том, что те люди, которые родились осенью, могли похвастаться более внушительной продолжительностью жизни. «Осенних» среди долгожителей было на 40% больше чем тех, кто родился, к примеру, весной.
Читайте LIVE24 в:

  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза», «Дождь», «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва