Диетолог Майкл Мосли рассказал об опасности черного хлеба из-за уровня сахара

Не секрет, что многие люди, мечтающие сбросить вес, в самом начале своей диеты отказываются от употребления белого хлеба в пользу черного. Они уверены в том, что этот вид хлебобулочного изделия идеально подходит для диетического питания. Диетолог Майкл Мосли в беседе с изданием Express объяснил, что на самом деле черный хлеб не годится для диет.

Выяснилось, что некоторые виды этого продукта, содержат в себе различные добавки, способствующие усилению вкуса, а также повышающие уровень сахара в крови. Так, например, этот продукт не стоит употреблять не только худеющим, но и людям, страдающим сахарным диабетом.

Врач порекомендовал заменить черный хлеб на цельное зерно, например, булгур, ячмень, рожь и даже бурый рис. Также можно употреблять бобовые. Во всех этих продуктах содержатся сложные углеводы, которые способствуют предотвращению резких скачков сахара в крови. Кроме того, в них присутствует клетчатка, улучшающая микрофлору кишечника.

Ранее LIVE24 сообщало о продуктах, ускоряющих процесс старения. На первом месте оказался фастфуд.