Ускоряющие старение продукты перечислили ученые

Проведенные учеными из Испании исследования показали, что старение организма происходит в зависимости от рациона питания человека. Эксперты не рекомендуют злоупотреблять такими продуктами, как переработанное красное мясо, фастфуд, а также сахар и соль.

Специалисты определили длину концевых участков хромосом — теломер, которые напрямую связаны с продолжительностью жизни. У людей, чей рацион состоял в основном из переработанной пищи с высокой концентрацией добавок, консервантов, жиров и сахаров оказались самые короткие теломеры.

Употребляя фастфуд человек увеличивает вероятность попадания в эту категорию. Так, если употреблять нездоровую пищу несколько раз в неделю, то риск увеличивается на 29%, а если каждый день — то уже на 40%.

Помимо «быстрой еды», на длину теломер влияет количество потребляемого сахара и соли, различных колбасных изделий и других полуфабрикатов. Все эти продукты ускоряют старение организма на клеточном уровне.

Ранее ученые рассказали, как замедлить старение организма. Сотрудники департамента биомедицинских наук Миланского университета установили, что комплекс простых упражнений на растяжку, требующий нахождения в одном положении в течение определенного времени, способен делать артерии более мягкими и гибкими. Они добавили, что в неделю необходимо тренироваться не менее 4-х раз. Это поможет поддерживать артерии и сердце в оптимальном состоянии.