• 02 декабря, 2020, 10:34

Названы вызывающие зависимость продукты

Некоторые блюда могут даже сниться по ночам.

Названы вызывающие зависимость продукты
Читайте LIVE24 в:

Многие люди не могут жить без сладкого, другие не видят своей жизни без соленых продуктов. Не секрет, что часть продуктов могут сформировать целую пищевую зависимость, которая иногда может быть хуже тяги к алкоголю или табаку.

Доктор Джудит Брисман, специализирующаяся на лечении расстройств пищеварения, пояснила, что «заразной» может являться еда, богатая сахаром, солью и жиром. Эти продукты провоцируют выработку нейрохимических веществ в мозге. Речь идет о дофамине, вызывающих чувство удовлетворенности и спокойствия. При дефиците этого вещества человек будет ощущать тревогу, а значит, начнет думать о новой порции «успокоительного» в виде любимого лакомства.

«Стремление к этому физически индуцированному ощущению вызывает тягу к продуктам, которые заставляет людей есть еще, даже если они физически уже не голодны», — пояснила Брисман.

Американские ученые считают, что продукты питания с высокой степенью обработки обладают рядом сходств в лекарственными препаратами, которыми некоторые пациенты могут злоупотреблять из-за добавленных в них жиров и рафинированных углеводов. Такие вещества быстро всасываются, провоцируя чувство голода спустя всего час после обеда.

Специалисты проверили свою гипотезу на практике. Они провели два исследования, в первом из которых участие приняли 120 студентов, а во втором — 384 добровольца. Выяснилось, что продукты, насыщенные жирами и прошедшие обработку, например, шоколадные батончики, мармелад или кукурузные хлопья, вызывали привыкание у участников эксперимента. Так, ученым удалось определить примерный список продуктов, которые способны сформировать зависимость. Среди них оказались шоколад, печенье, а также мороженое, торты, чипсы, пицца, чизбургеры, картофель-фри и кукурузные хлопья.

Ранее LIVE24 сообщало о том, какие продукты нужно употребить после того, как съели слишком много сахара. Голодать не придется, утверждают специалисты.



Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх