02 декабря, 2020, 10:02
Обновлено 10:02

Перечислены противопоказания для употребления в пищу картошки

Оказалось, что этот популярный овощ бывает полезен не для всех.

Юлия Сергеева
Юлия Сергеева
Перечислены противопоказания для употребления в пищу картошки
Перечислены противопоказания для употребления в пищу картошки
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Врач-эндокринолог высшей квалификационной категории Елена Губкина в разговоре с изданием «Аргументы и факты» перечислила ряд противопоказаний для употребления картофельных блюд. Пожалуй, это один из самых популярных овощей в странах СНГ и за рубежом. Однако не многие знают, что помимо витаминов, клетчатки и минералов картофельные клубни способны насытить организм и вредными веществами.

Из картошки можно приготовить огромное количество самых разных блюд. Например, приготовление картофеля в «мундире» подразумевает под собой запекание клубней в духовой печи вместе с кожурой. Диетолог отметила, что такой овощ, как картошка, необходимо очищать от шкурки всегда, так как именно эта часть накапливает в себе большинство вредных веществ не только из почвы, но и из воздуха.

Не стоит печь картофель, чьи корнеплоды имеют еще зеленый цвет, так как это говорит о недостаточной зрелости плода. Более того, специалист подчеркнула, что слишком высокие температуры для картофеля могут быть опасны, поскольку при жарке картошки во фритюре, например, из нее выделяются не только жиры, но и токсины.

Губкина посоветовала варить очищенный картофель и готовить его на пару. Именно такой способ приготовления блюда привнесет в организм больше пользы и витаминов. Дважды в неделю рекомендуется употреблять до 300 граммов картошки.

Ранее LIVE24 сообщало о том, какой продукт необходимо съесть, если до этого «перебрали» со сладостями. Врачи утверждают, что после чрезмерного употребления сахара голодать не нужно. Лучше всего заполнить свой рацион максимально полезными продуктами.
Читайте LIVE24 в:

Здоровье

Названы простые секреты сохранения молодости после 50 лет

Избежать старения не получится, однако, кто сказал, что даже после 50 лет нельзя выглядеть хорошо? Есть множество советов и рекомендаций, которыми можно воспользоваться, чтобы сохранить привлекательность, но они требуют больших затрат. Поэтому эксперты портала «Eat This, Not That!» опросили экспертов, которые рассказали, как сохранить молодость, даже если вам уже за 50.

  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза», «Дождь», «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва