Названо популярное бобовое растение, эффективное в борьбе с диабетом

Многие продукты способствуют снижению уровня холестерина и глюкозы в крови. Зачастую они также обладают и противовоспалительным действием. На этот раз речь пойдет о фундуке. Этот лесной орех на сегодняшний день выращивают во многих странах с умеренным климатом.

Зачастую фундук употребляют в сыром виде, но многие добавляют его в десерты и даже салаты. По словам экспертов, этот орех сам по себе довольно «скромный», но при этом крайне полезный и многофункциональный продукт. Он укрепляет сердце, снижает артериальное давление и способствует улучшению пищеварения.

Лесные орехи также сами по себе являются отличным источником витаминов и минералов. Фундук считают одним из самых богатых источников витамина Е и фолиевой кислоты. В нем также присутствуют калий, фосфор, медь, магний, цинк, кальций и железо. Фундук обладает и мощными антиоксидантными свойствами, препятствуя внутренним воспалениям.

Кроме того, оказалось, что употребление этого ореха способствует снижению уровня «вредного» холестерина, в несколько раз снижая риск развития заболеваний сердца. При этом фундук часто называют низкоуглеводной пищей, при употреблении которого глюкоза в крови всегда будет на уровне нормы.

Ранее LIVE24 сообщало о полезном продукте для очистки крови от токсинов. В его составе содержится много клетчатки и железа.