Назван правильный метод по выбору цитрусовых фруктов

Специалисты Роспотребнадзора дали россиянам несколько советов по выбору цитрусовых фруктов. Так, эксперты рассказали, что покупать апельсины и мандарины необходимо только в санкционированных торговых точках. Сам фрукт должен быть спелым, без повреждений на кожице. Также не стоит покупать продукт с явными признаками гниения — от этого портится не только бочок, на котором лежал апельсин, но и запускается процесс «разложения» по всему фрукту.

Перед тем как употреблять цитрусы их необходимо тщательно промыть. Несмотря на то, что этот фрукт обычно едят без кожуры, на ней могут оставаться частички пыли и различных кишечных инфекций. Во время чистки цитруса человек прикасается к шкуркам, после чего кладет дольку цитруса в рот. Так вирус может попасть в организм.

В ведомстве также отметили, что лимоны, мандарины, грейпфруты и апельсины могут похвастаться не только наличием витамина С, но и флавоноидами. Это антиоксиданты, защищающие организм от разрушения. Кроме того, в цитрусах содержатся фитониды — природные вещества, укрепляющие иммунитет. Также в этих фруктах присутствуют пектины, которые улучшают пищеварение и выводят лишние токсины из организма.

Однако при употреблении цитрусовых нужно учесть несколько противопоказаний. Людям, склонным к аллергии, кормящим мамам и тем, кто страдает проблемами с желудком либо вовсе не стоит есть цитрусы, либо относиться к их употреблению крайне осторожно.

Ранее LIVE24 сообщало о советах питания для россиян в холодное время года. Врач порекомендовал добавить в рацион жирные блюда в умеренном количестве.