• 01 ноября, 2020, 10:24

Названы наиболее опасные из-за содержания ртути виды рыб

В перечень попали как редкие так и привычные для рациона человека морские обитатели.

Названы наиболее опасные из-за содержания ртути виды рыб
Читайте LIVE24 в:

Не секрет, что ртуть является природным химическим элементом, который может быть крайне токсичен для человека. Однако мало кто знает, что ртуть присутствует в некоторых видах рыбы. Специалисты Гарвардского университета провели исследование, в ходе которого выяснили, что на фоне повышения температуры Мирового океана концентрация этого вещества в рыбах и моллюсках увеличивается.

Ученые из Университета Мурсии выяснили, что среди всех жителей Европы наибольшее количество ртути содержится в организме испанцев, так как они довольно часто готовят различные блюда из рыбы-меч. Употреблять такую рыбу в пищу крайне не рекомендуется. Вместе с ней опасными для употребления считаются акула и тунец. К «ртутным» рыбам также отнесли кита, скумбрию и щуку.

Некоторые специалисты утверждают, что в процессе приготовления блюда большая часть токсичных веществ выводится из рыбы в результате термической обработки. Тем не менее, стоит быть осторожнее при выборе деликатеса.

Ранее LIVE24 сообщало о свойстве рыбы очищать организм от холестерина и снижать артериальное давление. Врачи рекомендуют добавлять этот продукт в свой рацион, так как в нем присутствует большое количество омега-3 жирных кислот.



Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх