• 20 сентября, 2020, 13:03

Выявлен фрукт, который может стать суперфудом будущего

Речь идет о плодах хлебного дерева.

Выявлен фрукт, который может стать суперфудом будущего
Читайте LIVE24 в:

Специалисты из университета Британской Колумбии пришли к выводу, что фрукты хлебного дерева могут стать настоящим суперфудом будущего. Свой эксперимент ученые провели на лабораторных мышах.

В своем исследовании специалисты применяли муку из джекфрута, предварительно высушив и измельчив его. Все дело в том, что в плодах хлебного дерева содержится белок, который переваривается гораздо легче своего пшеничного аналога. Из него и можно делать мучные изделия.

Для проведения эксперимента ученые разделили грызунов на две группы. Одна из них, которая получала добавку из джекфрута, продемонстрировала быстрый рост и набор массы дела по сравнению с другими мышами, которые довольствовались обычным меню.

Таким образом, выяснилось, что мука из плодов хлебного дерева может быть даже полезнее пшеничной. Автор исследования Юнг Лю заключил, что этот продукт сможет стать отличным аналогом сегодняшней выпечке.

Ранее LIVE24 сообщало о полезных блюдах из осенних продуктов, которые можно найти на любом огороде. В рацион в холодное время года лучше всего добавить тыкву и яркие овощи.



Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх