12 сентября, 2020, 13:31
Обновлено 13:31

Врач-эндокринолог рассказала, как грибы влияют на здоровье

Употреблять дикоросы нужно осторожно.

Андрей Гольев
Андрей Гольев
Врач-эндокринолог рассказала, как грибы влияют на здоровье
Врач-эндокринолог рассказала, как грибы влияют на здоровье
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Кандидат медицинских наук, эндокринолог клиники МГУ Зухра Павлова в своем Instagram-аккаунте рассказала подписчикам, как грибы влияют на здоровье человека и дала рекомендации по их употреблению.

По словам эндокринолога, в грибах содержится много полезных пищевых волокон, которые нужны для нормальной работы кишечника. К тому же в дикоросах есть калий, фосфор, железо, а также витамины группы В, А, С и даже D. Помимо этого, грибы не калорийны — всего 300-350 ккал на 1 килограмм. Однако калорийность минимальна лишь в том случае, если они не жареные. Если хочется пожарить, тогда к этим калориям нужно прибавить еще и масло.

Врач отметила, что жареные и соленые грибы могут вызвать обострение таких хронических заболеваний, как панкреатит, холецистит, гастрит и колит. Также нужно иметь ввиду, что дикоросы плохо усваиваются. А это значит, что после приема пищи может появиться тяжесть в желудке и чувство переполненности.

Ранее LIVE24 сообщало, что правила покупки грибов напомнили жителям Подмосковья. Осенью любители полакомиться грибами могут купить лисички, опята, маслята, подосиновики, подберезовики, белые грибы и волнушки на подмосковных рынках, ярмарках и в магазинах. В большинстве супермаркетов и сетевых магазинов грибы продаются в вакуумных упаковках или контейнерах, на которых наклеены заводские этикетки. На них уже есть информация о месте и времени сбора.
Читайте LIVE24 в:

  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза», «Дождь», «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва