Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Главный редактор журнала «Школа грибоводства» Александр Хренов в эфире радио Sputnik рассказал, что в Японии грибы шиитаке активно используют в фармакологии для создания антираковых препаратов, к тому же они снижают риск онкологических заболеваний.
По его словам, эти грибы очень популярны на территории Японии и КНР, их там даже называют соответствующе — «императорские». Также употребление в пищу данного продукта широко распространено в странах Дальнего Востока, там блюдам из грибов с давних пор приписывают лечебные свойства.
Хренов отметил, что у грибов шиитаке очень мощные иммуномодуляторы, поэтому их используют при изготовлении противораковых препаратов. Помимо этого, продукт имеет богатый спектр полезных свойств, но именно противораковый эффект у шиитаке самый сильный.
При этом пользу несут все съедобные грибы, так как в их составе есть аминокислоты и витамины. Но если говорить про шиитаке, то они еще обладают способностью укреплять иммунную систему.
Ранее LIVE24
сообщало, что многие люди пытаются побороть лишний вес, но бросают начатое, потому что не видят никаких изменений. Те, кто хотят похудеть, зачастую исключают из своего рациона сладкое, мучное и жареное, однако они даже и представить не могут, что этого недостаточно. В рационе питания человека содержится много продуктов, которые мешают избавиться от лишних кило.
