Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова в беседе с журналистами издания «
Ридус» заявила, что шарму можно есть даже за 2 часа до сна, и она не приведет к набору лишних килограммов или проблемам со здоровьем. К тому же эта популярная уличная еда может стать полноценным приемом пищи, так как в ее составе содержатся белки, жиры и углеводы, необходимые организму.
По ее словам, на завтрак, обед или ужин можно съесть шаурму с каким-нибудь горячим напитком, однако делать это каждый день не стоит, так как прием пищи все же должен быть полноценным. При этом пропускать обед вообще нельзя, потому что это может привести к гиперкомпенсации вечером. Если человек будет передать на ужин, то утром у него не будет аппетита. Все это ведет к набору лишнего веса, а при правильной работе кишечника утром всегда есть аппетит.
Если говорить о шаурме, то на первом месте, скорее всего, стоит вопрос ее безопасности, а не диетичности. Соблюсти все санитарно-эпидемиологические нормы при приготовлении этого блюда в маленьких помещениях практически невозможно. Поэтому к специалисту приходит много пациентов с пищевыми отравлениями, в том числе от такой еды.
При заворачивании шаурмы нужно обратить внимание на то, нет ли на лаваше или пите плесени, так как именно она очень часто становится причиной отравления. Следующий момент — качество мяса. Оно должно быть свежее и нежирное. Говоря о добавках, вроде горчицы или кетчупа, то от них пользы мало, так как в составе присутствует большое количество крахмала и сахара. Поэтому самым безопасным и полезным способом употребить шаурму является самостоятельное приготовление этого блюда, уверена диетолог.
Ранее LIVE24
сообщало, что многие люди пытаются побороть лишний вес, но бросают начатое, потому что не видят никаких изменений. Те, кто хотят похудеть, зачастую исключают из своего рациона сладкое, мучное и жареное, однако они даже и представить не могут, что этого недостаточно. В рационе питания человека содержится много продуктов, которые мешают избавиться от лишних кило.
