• 11 августа, 2020, 15:44

Врач-гастроэнтеролог назвала способы снизить вред от употребления шашлыка

Вместе с мясом нужно употреблять больше овощей.

Врач-гастроэнтеролог назвала способы снизить вред от употребления шашлыка
Читайте LIVE24 в:

Диетолог, врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова в эфире телеканала «Звезда» раскрыла секрет, как снизить вред от шашлыка для желудка. По ее словам, лучше всего употреблять с мясом овощи. Они уменьшат эффект от канцерогенной корочки.

Врач отметила, что для соблюдения баланса необходимо включать в свой рацион какой-либо вид белка и клетчатки. Речь идет об овощах, фруктах и ягодах. Клетчатка помогает бороться с атеросклерозом, диабетом и лишним весом.

Излишки животного белка организм переварить не в состоянии, а именно он содержится в шашлыке. Это может привести к увеличению предраковых состояний и развитию онкологии в будущем. Такое блюдо лучше всего есть в умеренных количествах. Особенно если учесть, что на пикники, как правило, ходят с алкоголем.

При этом Дианова подчеркнула, что баранину, свинину и говядину лучше всего готовить и есть не позднее обеда. Ужин лучше всего немого смягчить, включив туда творог, морепродукты, омлет или салат с несоленым сыром.

Ранее LIVE24 сообщало о самом безопасном мясе для шашлыка. В разном виде мясных продуктов при жарке на огне канцерогены накапливаются в разном количестве. При выборе блюда можно учесть несколько нюансов и подобрать самый безвредный шашлык.



Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх