30 июля, 2020, 8:41
Обновлено 8:41

Названы главные признаки качественного натурального сыра

В состав кисломолочного продукта должны входить только закваска и молоко.

Юлия Сергеева
Юлия Сергеева
Названы главные признаки качественного натурального сыра
Названы главные признаки качественного натурального сыра
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Владелец сыроварни «Сырная губерния» Петр Кондауров в эфире телеканала «Мир 24» рассказал о том, как выбрать качественный натуральный сыр. По его словам, в состав продукта должны входить сырная закваска и молоко. Если в ходе приготовления использовались именно эти ингредиенты, то цвет сыра будет белым.

Кондауров уточнил, что в некоторых случаях в продукт добавляют краситель. Только тогда сыр становится желтым, и потребитель ошибочно считает, что продукт является натуральным.

«Потребитель приучен к желтому сыру. Самый популярный краситель, который используется во всех странах мира, в Европе, в частности в Италии, — аннато. Это абсолютно естественный, натуральный и безвредный краситель», — рассказал эксперт.

При этом Кондауров подчеркнул, что сыр лучше всего есть сразу после покупки. В первую очередь это касается мягких видов сыров, например, моцарелла или рикотта. Твердые же сыры можно завернуть в бумагу и хранить какое-то время. В такой упаковке они не потеряют свою влагу и не засохнут.

Ранее LIVE24 сообщало о лучших сыроварнях Московской области.
Читайте LIVE24 в:

Здоровье

Названы простые секреты сохранения молодости после 50 лет

Избежать старения не получится, однако, кто сказал, что даже после 50 лет нельзя выглядеть хорошо? Есть множество советов и рекомендаций, которыми можно воспользоваться, чтобы сохранить привлекательность, но они требуют больших затрат. Поэтому эксперты портала «Eat This, Not That!» опросили экспертов, которые рассказали, как сохранить молодость, даже если вам уже за 50.

  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза», «Дождь», «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва