Снизить потребление соли в два раза призвали россиян

Глава научного направления «Оптимальное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Александр Батурин считает, что жителям России необходимо снизить потребление соли минимум в 2 раза. Об этом пишет «Российская газета».

По его словам, чрезмерное употребление соли и сахара, а также насыщенных жиров может спровоцировать развитие онкологии и диабета. В большинстве случаев такая неразумная «диета» заканчивается ожирением, считает специалист.

«Соль содержат большинство продуктов на нашем столе: хлеб, колбаса, домашняя консервация», — пояснил Батурин.

Так, например, в 300 граммах хлеба присутствует около 5 грамм соли. Помимо этого приправа в высоком содержании присутствует в квашеной капусте и консервированных огурцах. Эти факторы стоит учесть при приготовлении домашней пищи.

Врач напомнил, что в здоровом рационе должно присутствовать не меньше 400 граммов овощей и фруктов в день. Помимо этого в ежедневное меню лучше всего добавить яйца, молоко, мясо птицы и бобовые.

Ранее LIVE24 сообщало о продуктах, которые помогут сохранить молодость кожи.