Нутрициолог Деккер раскритиковала популярную диету Дюкана

Нутрициолог, член Национального общества диетологов Ольга Деккер рассказала РИА Новости о том, почему диета Пьера Дюкана может быть опасна для здоровья. Все дело в том, что в меню входит множество продуктов с повышенным содержанием белка. Однако количество жиров и углеводов минимизируется.

При болезни почек, печени, беременности, в период грудного вскармливания, а также при нарушении метаболизма такое меню может быть попросту опасно. В результате обилия белка в организме начинается выработка кетоновых тел. Они подавляют аппетит, вызывая хроническую усталость и провоцируя неприятный запах тела.

«Выраженный дефицит микроэлементов и витаминов ведет к проблемам не только с внешним видом, но и с нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной системами. В результате все это может стать причиной гормонального сбоя», — предупредила Деккер.

Негативную окраску для здоровья может принести и дефицит жиров, развивая заболевания желчного пузыря и даже запоры. Диета Дюкана не подходит людям, чья работа непосредственно связана с умственной активностью, так как мозг нуждается в постоянной подаче углеводов.

«В таких условиях замедляется и работа кишечника, происходит интоксикация организма», — заключила специалист.

Ранее LIVE24 сообщало о совете нутрициолога о количестве черешни, которое можно съедать за день.