Skip to main content
22 ноября, 2024
$ 100.6
106.0

Доктор медицинских наук раскрыл способ меньше есть

21 июня, 2020, 8:34
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Доктор медицинских наук, автор книги «#КетоДиета. Есть жир можно!» Василий Генералов в интервью радио Sputnik рассказал о том, как меньше есть. По его словам, за количество съеденной пищи отвечают вкусовые рецепторы. Если отказаться от фастфуда, они восстановятся и есть человек станет меньше.

Оказалось, что вкусовые рецепторы не только помогают ощутить вкус еды, но и влияют на чувство насыщения пищей. Если же они перестают нормально функционировать, то человек начинает есть все больше.

«Современные продукты полуфабрикаты содержат достаточно много различных консервантов. Все это химические оттенки, которые влияют на рецепторы. Конспирологическая теория состоит в том, что чем ниже у вас порог вкусовой чувствительности, тем больше вы будете потреблять продукты, а чем больше вы их потребляете, тем выгоднее это пищевым компаниям, поскольку ваш чек увеличивается», — пояснил Генералов.


Однако восстановить вкусовые рецепторы вполне возможно и для этого не нужно никаких лекарств. Самый верный способ — это отказ от так называемых «наркотических» продуктов, которые вызывают серьезную зависимость в потреблении. В список такой еды входят фастфуд, полуфабрикаты и другая вредная пища. Генералов рекомендует есть как можно больше домашних продуктов, в основе которых есть яйца, рыба, овощи и зеленые салаты.

После отказа от нездоровой пищи, рецепторы пройдут все фазы восстановления, и человек сможет ощутить совершенно новый, настоящий вкус еды.

«Вы почувствуете, что обычный помидор или огурец тоже может быть сладким. Раньше, когда вы потребляли много кондитерских изделий, вы, как наркоман, повышали дозу углеводов и чувствительность ваших рецепторов к сахару тоже падала. Когда вы прекратили есть сладкое, рецепторы очистились, и вы начали чувствовать сахар даже там, где не подозревали, что он есть», — заключил он.


Ранее LIVE24 сообщало о том, как укрепить иммунитет после самоизоляции. Врачи рекомендуют вернуться к привычному образу жизни и сбаланировано питаться.