Яйца, молоко и начинка по вкусу помогут сделать утро особенным

Турецкий омлет — отличная идея для завтрака. Проживающие в данной стране славятся своими высокими требованиями к пище — она должна быть не только эстетически красива, но и полезна. Поэтому блюдо, о котором будет рассказано в данной статье, полностью отвечает данным требованиям.

Понадобятся четыре яйца, половина стакана молока, соль и перец по вкусу, масло для жарки и та начинка, которая нравится больше всего. Здесь можно рассмотреть ассорти овощей, колбасные нарезки, ветчину, сыр или же мясо.

В большой миске взбить яйца до однородной массы. Затем добавить молоко, соль и перец. Все следует тщательно перемешать. Затем на разогретую сковороду добавляется масло, выливается подготовленная смесь и распределяется на всю поверхность. Достаточно двух-трех минут. Определить готовность можно по золотистой и твердой корочке. Затем добавляется начинка — ее нужно перемешать с омлетом. Далее с помощью лопатки свернуть в рулет. После того, как внутри он прожарится, перекладывается все блюдо в тарелку и подается горячим.

Ранее LIVE24 писало о рецепте запеченных овощей в кисло-сладком соусе по итальянскому рецепту.