«Ъ»: Колбаса и сосиски могут подорожать на 15% в России

Мясопереработчики обратились к российским ритейлерам с просьбой повысить закупочные цены на колбасу, сосиски и прочую мясопродукцию на 15%. По словам Коммерческого директора АПФ «Наша житница» (бренд «Стейковка») Артема Кудимова, такой расклад приведет к увеличению стоимости в магазинах. Об этом сообщает газета «Коммерсантъ».

В этом 2021-м цены на говядину могут вырасти на 15% год к году, в том числе из-за увеличения себестоимости. Единственный в этой ситуации способ сохранить маржу — транслировать повышение цен для розницы, пояснил Кудимов.

В сети магазинов «Лента» отметили, что поставщики мясной продукции попросили увеличить закупочные цены на 10%, ссылаясь на возросшую стоимость сырья.

Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин считает, что ритейлеры не будут повышать цены на мясо, колбасу, сосиски и другие мясопродукты, так как на рынке действует более тысячи мясопереработчиков, то есть конкуренция достаточно высокая.

Из-за перенасыщения рынка в январе текущего года цены на свинину и мясо птицы упали, в связи с чем причин поднимать закупочные цены у мясопереработчиков нет, считают в Минсельхозе РФ.

Ранее экономист Юрий Твердохлеб рассказал, какая валюта на сегодняшний день считается, самой неудачной для инвестиций и вложений. По его словам, не стоит рассчитывать на китайский юань и гонконгский доллар, так как в своих прогнозах экономисты обычно исходят из сферы использования валюты.