В прошлом году россияне почти в два раза превысили установленную Минздравом норму потребления сахара, передает пресс-служба Минсельхоза России.
Потребление данного продукта достигло 39,4 кг на человека при норме 24 кг. Главный внештатный диетолог Минздрава Виктор Тутельян сообщил, что его ведомство и Роспотребнадзор активно работают над тем, чтобы в рационе граждан было меньше сахара, так как этот продукт несет значительные риски для здоровья. В частности, в больших дозах он может спровоцировать сахарный диабет и ожирение.
Об этом же в конце прошлого года говорила и глава Минздрава Вероника Скворцова. По ее словам, граждане едят мало овощей, но много потребляют соли, а каждый пятый житель страны питается фастфудом, особенно это касается жителей мегаполисов.
Также в 2018 россияне совсем чуть-чуть превысили нормы потребления мяса и мясопродуктов, оно составило 75,1 кг на человека при норме в 73 кг. В свою очередь, молоко и молочные продукты пока не в почете у соотечественников. Было употреблено 225,2 кг на человека при норме 325 кг.
