Россияне опасаются, что к новогодним праздникам, когда продукты покупают активнее, цены на самые обычные товары вроде картошки или моркови вырастут еще сильнее. Многие ведут закупку килограммов картофеля уже сейчас, покупая по 100-150 кг, и именно поэтому их беспокоит стоимость этого продукта, так как приобретать его впрок становится почти так же дорого, как если бы его покупали каждый месяц. Особенно сложной ситуация кажется пенсионерам и гражданам, живущим на социальные пособия.
Производители и агрохолдинги продают выращенный картофель по 33-35 рублей за килограмм. Соответственно, цена увеличивается по мере приближения грузовика с товаром к супермаркету или другому оптовому покупателю. Стоимость примерно одинаковая по всей Центральной России. При этом велика вероятность, что к новому году цена приблизится к отметке под 100 рублей.
В этом году картофельный урожай был небогатый, и по этой причине овощеводы завышают цены, чтобы хоть как-то компенсировать свои убытки. Кроме того, роль играет и общее рыночное предложение: даже если у одного агрария урожай удался, он посмотрит на другого, который уже повысил цену на 12-15 рублей из-за неурожая, и сделает то же самое, чтобы не отставать от конкурентов.
На покупателей повышение цен тоже влияет, поскольку видя изменение стоимости, они понимают, что дальше будет еще дороже, а потому приобретают товары впрок. Тот, кто находится по ту сторону магазинного прилавка, не может управлять ценами, а потому граждане просто мирятся с реальностью и приобретают по предложенной цене. Даже если удастся найти товары дешевле, разница не составит больше 10 рублей.
Пугает и то, что в магазинах становится все труднее найти качественный картофель. В основном попадаются вялые зацветшие клубни, непригодные для употребления в пищу. Кто-то все равно покупает и такую картошку, но в большинстве случаев покупатели отказываются от предложенного товара.
Вопросы недовольных качеством этого овоща потребителей журналисты переадресовали специалистам аграрной отрасли. Как оказалось, в этом году из-за засухи и проливных дождей картофеля крупных размеров в нашей стране собрали мало. Обычно доля клубней размером от 55 мм в диаметре составляет порядка 80% в урожае, но в этом сезоне — всего 50%. То есть доля совсем мелкого картофеля выросла на треть.
Еще в конце сентября экономист Елена Воронкова предрекла рост цен на товары повседневного спроса и электронику. Техника может подорожать ближе к декабрю, а вот некоторые продукты будут прибавлять в цене уже в середине осени.
