• 06 октября, 2021, 15:30
    Обновлено 15:30

Россиянам рассказали, почему в магазинах тяжело найти хороший картофель

Андрей Гольев
Андрей Гольев
Россиянам рассказали, почему в магазинах тяжело найти хороший картофель
© pixabay.com
Россиянам рассказали, почему в магазинах тяжело найти хороший картофель
© pixabay.com

Россияне стали замечать, что на прилавках магазинов уже не так часто можно встретить хороший картофель. NEWS.ru опросил посетителей нескольких супермаркетов в Москве, и многие заявили, что качество продукта сильно упало: клубни мелкие, либо побитые уборочной техникой, либо вообще гниющие. Да и на вкус картофель, как признаются москвичи, не очень.

Вопросы недовольных качеством этого овоща потребителей журналисты переадресовали специалистам аграрной отрасли. Как оказалось, в этом году из-за засухи и проливных дождей картофеля крупных размеров в нашей стране собрали мало. Обычно доля клубней размером от 55 мм в диаметре составляет порядка 80% в урожае, но в этом сезоне — всего 50%. То есть доля совсем мелкого картофеля выросла на треть.

При этом крупные клубни используют для производства чипсов, и сейчас эта отрасль испытывает дефицит. В результате производство чипсов проходит не в полном объеме и с задержками.

Одним из самых больших поставщиков картофеля для чипсов выступает компания «Иррико». Она продает картофель McDonald’s и PepsiCo. На сайте компании говорится, что общий объем производства картофеля «Иррико» составляет более 50 тысяч тонн в год.

К тому же нужно учитывать, что для производства чипсов подойдет не любой картофель, а лишь определенных сортов. Но весь вопрос в том, что площади под посадку могут быть заняты именно этими сортами, если на них спрос больше.

Исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников отметил, что все большее значение для рынка, а значит и для всех жителей России, приобретает производство картофеля под нужды крупных предприятий-переработчиков.

На данный момент в РФ убрано всего 3,5 млн тонн картофеля из прогнозируемых 7-ми. Виной тому задержка уборки из-за погоды. К тому же в 16 регионах урожайность упала из-за катаклизмов. Поэтому уже вторую неделю стоимость картошки увеличивается, причем цены почти вдвое превышают уровень прошлого года.

Ранее диетолог Мария Шубина призвала россиян не отказываться от употребления картофеля. По ее словам, этот овощ сам по себе не является калорийным, но нужно обязательно обратить внимание на его гликемический индекс, так как он действительно высокий.

Подписывайтесь на LIVE24.RU в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.


Поделитесь новостью:
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх