Что касается клубники, то выбирать лучше всего продукцию, выращенную максимально близко от вас. Как сообщил Викулов радио Sputnik, эти ягоды являются скоропортящимся и остаются пригодными для употребления всего несколько часов. Также специалист советует выбирать клубнику, на которой нет повреждений. Лучше всего, если она будет расфасована в небольшие коробки.
Вкусовые качества клубники во многом зависят от погоды. Если на протяжении одной или двух недель будут идти дожди, то ягоды станут не слишком аппетитными. Кроме того, из-за высокой влажности их может поразить серая гниль.
«Если погода будет, как сейчас, не очень жаркая, с хорошим перепадом дневных и ночных температур, это позволит накопить всем плодам высокое содержание витаминов, сахаров, вкусовые качества будут высокие, ягода будет сухая и красивая»,
отмечает Викулов.
Покупать черешню сейчас агроном не рекомендует. По его словам, сейчас на прилавки попадают самые первые созревшие ягоды, и вкус у них будет не на высоте. Лучше немного подождать, пока начнётся массовый сбор. Тогда качество ягод существенно вырасти.
«Маленький секрет по выбору черешни – смотрите на плодоножку. Если она свежая, зеленая, это говорит о том, что она собрана совершенно недавно. Если плодоножка сморщивается, темнеет, то и от ягод ничего хорошего не ждите»,
советует агроном.
Также Викулов отметил, что в сезон массового плодоношения стоимость клубники и черешни будет самой низкой.
Ранее LIVE24 стало известно, что некоторые плоды мы употребляем неправильно. Врач рассказала, какие овощи и фрукты нужно мыть, хотя мы редко делаем это, а какие можно употреблять нечищеными.
